Analyse des suppléments alimentaires et de la nutrition sportive

Afin d’assurer la sécurité alimentaire de vos produits et l’exactitude des allégations relatives à leurs ingrédients, les analyses en laboratoire sont essentielles. En tant que spécialiste du secteur alimentaire et des suppléments alimentaires, Eurofins Food & Feed Testing vous offre conseils et soutien à chaque étape du développement et de la fabrication de vos produits. Nous élaborons des solutions complètes adaptées à vos produits.

Capacités d’analyse des suppléments alimentaires

Eurofins Food & Feed Testing est votre partenaire analytique à service complet. Nous proposons des analyses spécialisées pour les ingrédients et produits botaniques, les produits destinés à la santé articulaire et la nutrition sportive.

Nos laboratoires offrent des analyses de pointe pour les ingrédients et produits nutritionnels, notamment :

  • Vitamines
  • Minéraux
  • Acides aminés
  • Fibres
  • Édulcorants
  • Et plus encore

Nous proposons également une gamme complète d’analyses microbiologiques USP pour les suppléments alimentaires.

Le réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing offre également des services de vérification de conformité à la politique d’Amazon sur les suppléments alimentaires.

En travaillant avec Eurofins Food & Feed Testing, vous aurez également accès à une équipe d’experts pouvant vous accompagner pour :

  • Consultation concernant les défis liés aux formulations et aux analyses
  • Développement et validation de méthodes
  • Vérification de méthodes scientifiquement validées
  • Solutions analytiques personnalisées

Principaux services

Résidus et contaminants

Détermination de la teneur en ingrédients

  • Vitamines
  • Minéraux et oligoéléments
  • Acides aminés (libres et liés)
  • Acides gras (y compris les oméga-3)
  • Curcumine, taurine
  • Mélatonine
  • Pipérine
  • Acide hyaluronique
  • Carnitine
  • Glucosamine, chondroïtine
  • Coenzyme Q10
  • Divers composés végétaux secondaires
  • Authenticité

Services-conseils et services spécialisés

Méthodologie

L’équipe scientifique d’Eurofins Food & Feed Testing possède une vaste expérience dans le développement et l’exécution de méthodes adaptées aux caractéristiques de la matrice analysée et aux spécifications de l’analyte.

Parmi les méthodes utilisées :

  • Méthodes accréditées ISO 17025
  • AOAC, AOCS, USP/NF, FCC et méthodes internes scientifiquement validées
  • Autres méthodes compendiales ainsi que méthodes fournies par l’industrie ou les clients
  • Plus de 500 méthodes analytiques de routine
  • Plus de 600 matériaux de référence botaniques certifiés

Instrumentation analytique

  • Électrophorèse capillaire (CE)
  • Spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR)
  • Chromatographie en phase gazeuse (GC)
  • Chromatographie liquide haute performance (HPLC)
  • Chromatographie sur couche mince haute performance (HPTLC)
  • Spectrométrie de masse (MS)
  • Extraction et chromatographie en fluide supercritique (SFE-SFC)
  • Chromatographie liquide ultra-performante (UPLC)
  • Spectrophotométrie ultraviolet-visible (UV-Vis)
  • Et plus encore

Types de produits pris en charge

Produits finis

Des huiles de poisson aux multivitamines, nos scientifiques maîtrisent l’analyse de votre matrice.

Le réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing fournit également des services de vérification de conformité à la politique d’Amazon sur les suppléments alimentaires.

Ingrédients alimentaires

La vérification des matières premières dans votre chaîne d’approvisionnement est une étape importante pour renforcer la confiance des consommateurs envers votre marque. Nous pouvons vous accompagner dans cette démarche.

Produits botaniques

Nous proposons des ensembles d’analyses entièrement personnalisables pour les produits botaniques.

Chanvre et CBD

Nos scientifiques comptent parmi les experts mondiaux de premier plan dans l’analyse et la vérification du chanvre et du CBD. 

Laissez-nous vous aider à trouver votre solution.

Analyse de l’identité

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Les exigences d’identification prévues par les BPF actuelles (cGMP) pour les suppléments alimentaires peuvent être satisfaites à l’aide de diverses méthodes et technologies analytiques. Le réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing offre un large éventail d’options, et nos experts collaborent avec vous afin de sélectionner la méthode la mieux adaptée à la matrice de votre produit.

Quand et pourquoi effectuer une analyse?

Vous devez faire confiance à vos fournisseurs, mais également vérifier que les ingrédients incorporés dans vos suppléments correspondent réellement à ce qui est déclaré.

Comment nous identifions les composés

  • Microscopie
  • Chromatographie sur couche mince haute performance (HPTLC)
  • Méthodes chromatographiques utilisant un détecteur à réseau de diodes (DAD) ou la spectrométrie de masse
  • Spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR)
  • Spectroscopie proche infrarouge (NIR)
  • Analyse organoleptique
  • Séquençage de l’ADN avec PCR qualitative en temps réel
  • Dosage immunoenzymatique (ELISA)
  • Fractionnement isotopique naturel spécifique au site
  • Résonance magnétique nucléaire (SNIF-NMR)
  • Spectrométrie de masse des rapports isotopiques (IRMS)
  • Méthodes de chimie classique
  • Pharmacopées USP, EP, FCC, JECFA et autres recueils de référence

Analyse de la teneur

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Le réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing est en mesure d’effectuer des analyses de teneur à l’aide des technologies UPLC, HPLC, GC et LC-MS. Nous vérifions la concentration des composés actifs dans les matières premières et les produits finis.

Principales capacités

  • Analyses compendiales, y compris selon les monographies USP/NF
  • Vérification de la conformité aux allégations figurant sur l’étiquette

Exemples de composés actifs

  • Vitamines
  • Minéraux
  • Composés phytochimiques végétaux et botaniques
  • Acides aminés
  • Composés spécialisés, innovations et nouveaux ingrédients
  • Probiotiques et enzymes
  • Huiles, matières grasses et stérols

Analyse de la pureté

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Nos experts vous aident à déterminer la pureté de vos ingrédients alimentaires ainsi que de vos produits finis. Dans nos laboratoires accrédités ISO 17025, nous pouvons analyser la présence de métaux lourds, détecter les agents pathogènes et confirmer l’absence d’autres contaminants potentiels.

Contaminants potentiels

Contaminants microbiologiques

  • Absence de Salmonella spp. et E. coli
  • Bactéries Gram négatif tolérantes à la bile
  • Numération totale des microorganismes aérobies
  • Numération totale combinée des levures et moisissures
  • Expertise avancée en préparation d’échantillons, y compris pour les matrices complexes
  • Multiples plateformes rapides de détection par immunodosage et PCR
  • Typage de souches et traçabilité des sources de contamination

Analyse des ingrédients alimentaires

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L’analyse des produits et la vérification des matières premières dans votre chaîne d’approvisionnement constituent des étapes essentielles pour accroître la confiance des consommateurs envers votre marque.

Que vous soyez fournisseur d’ingrédients ou fabricant de produits finis vendus directement aux consommateurs, l’obtention de données vérifiables provenant d’un laboratoire de confiance demeure le meilleur moyen de garantir l’authenticité et l’innocuité de vos produits.

Notre réseau de laboratoires accrédités ISO 17025 offre des analyses compendiales (USP, AOAC, EP, JP, etc.) ainsi que des analyses non compendiales adaptées à vos besoins particuliers.

Les analyses des matières premières permettent de :

  • Renforcer la confiance des consommateurs envers votre marque
  • Améliorer la qualité et la sécurité des produits finis
  • Accroître le contrôle de votre chaîne d’approvisionnement

Analyse des produits finis

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Nos scientifiques comptent parmi les principaux experts mondiaux en analyse des produits finis. Nos laboratoires de microbiologie et de chimie sont accrédités ISO 17025 et appliquent les normes AOAC, USP, FDA, USDA ainsi que d’autres références compendiales reconnues.

Nos équipes scientifiques collaborent avec les vôtres afin de développer des solutions analytiques innovantes et personnalisées garantissant la mise en marché de produits finis sécuritaires et de haute qualité.

En plus de nos capacités analytiques, nous pouvons également vous accompagner dans l’évaluation de la stabilité de vos ingrédients et de la durée de conservation de vos suppléments alimentaires.

Vous vendez vos produits par l’intermédiaire de détaillants comme Amazon ou CVS? Nous offrons un accompagnement personnalisé afin de garantir que vos produits répondent aux exigences de la politique d’Amazon sur les suppléments alimentaires.

Solutions analytiques

Types de produits pris en charge

  • Capsules
  • Comprimés enrobés (caplets)
  • Gélules rigides
  • Gommes à mâcher
  • Mâchables tendres
  • Produits liquides
  • Poudres
  • Capsules molles
  • Comprimés
  • Barres alimentaires

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Souhaitez-vous en savoir davantage sur nos solutions analytiques? Avez-vous besoin d’un soutien analytique personnalisé? Echangez avec nos experts dès aujourd'hui.

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