Analyse des bisphénols et des plastifiants

Les plastifiants et les bisphénols peuvent être libérés en faibles quantités dans les denrées alimentaires et agir comme perturbateurs endocriniens. Par conséquent, l’utilisation du bisphénol A fait l’objet de restrictions croissantes.

Chez Eurofins, nous offrons une expertise analytique et réglementaire pour vous aider à assurer la conformité de vos produits et à répondre aux attentes grandissantes du marché en matière de sécurité des aliments et des aliments pour animaux.

Principaux services

  • Analyse quantitative du bisphénol A (BPA) et des composés apparentés (p. ex. BPB, BPS, BPF) dans les aliments, les emballages et les matières premières
  • Détection d’un large éventail de phtalates (p. ex. DEHP, DBP, DINP, DIDP), d’adipates (p. ex. DEHA, DEA, DIBA), de phosphates, de citrates et du DINCH dans les matériaux en contact avec les aliments et les denrées alimentaires
  • Faibles limites de quantification (LQ) pouvant atteindre 0,1 mg/kg selon la substance analysée grâce à la technologie UHPLC-ESI-MS/MS; différentes portées analytiques sont offertes
  • Analyse des paraffines chlorées (PCCC et PCCM) utilisées comme plastifiants et retardateurs de flamme
  • Essais de migration des plastifiants et des bisphénols à partir des emballages vers les simulants alimentaires
  • Dépistage des aliments et des aliments pour animaux, y compris les huiles, les matières grasses, les produits de la mer et les compléments alimentaires, afin de détecter une contamination par des plastifiants
  • Rapports personnalisés et interprétation des résultats conformes aux exigences réglementaires du Canada, des États-Unis, de l’Union européenne et d’autres marchés internationaux

Services complémentaires

En plus des analyses de routine, Eurofins Food & Feed Testing propose:

  • Des services-conseils en optimisation des emballages afin de réduire les risques de migration
  • Des audits de fournisseurs et le dépistage des matières premières pour prévenir la contamination à la source
  • La comparaison de lots et le suivi des tendances dans le cadre de l’assurance qualité
  • Un soutien en situation de crise, y compris des analyses rapides et un accompagnement en matière de communication réglementaire

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