Jaringan global kami yang terdiri dari lebih dari 300 Laboratorium pengujian Pangan & Pakan melakukan jutaan uji setiap tahun untuk menetapkan keamanan, komposisi, keaslian, asal, ketertelusuran, dan kemurnian pangan.

Pelayanan Kami

allergens_760x440px

Minimalkan risiko, pastikan kepatuhan regulasi, lindungi merek Anda dan bangun kepercayaan konsumen yang lebih kuat. Kami menyediakan beragam metode deteksi untuk semua alergen pangan yang relevan. Layanan kami mencakup pengujian alergen yang andal, solusi analitis yang presisi, konsultansi ahli, serta pelabelan yang patuh regulasi.

Expand_img

Layanan utama:

  • Deteksi 14 alergen utama (misalnya gluten, susu, telur, kacang tanah, kedelai, kacang pohon, seledri, mustard, wijen, lupin, moluska, dan lainnya)
  • Berbagai metode pengujian, termasuk ELISA, PCR, dan rapid test yang tersedia secara komersial, disesuaikan dengan matriks sampel dan tujuan pengujian
  • Pengujian berbagai jenis sampel, seperti bahan baku, produk jadi, larutan pembilas, dan sampel usap (swab)
  • Metode yang telah divalidasi berdasarkan matriks, termasuk untuk produk pangan yang kompleks
  • Waktu penyelesaian pengujian yang cepat serta layanan konsultasi yang dipersonalisasi
  • Layanan pengujian alergen
  • Konsultasi dan saran pelabelan produk
authenticity3_760x440px

Rantai pasok internasional yang kompleks menghadirkan banyak peluang terjadinya kecurangan pangan, pelabelan yang keliru, dan klaim asal yang palsu. Layanan pengujian ahli kami membantu Anda mendeteksi pemalsuan, memverifikasi spesies dan asal, serta menjaga kepatuhan melalui metode ilmiah yang maju.

gmo_760x440px

GMO

Skrining, identifikasi, dan kuantifikasi GMO: para ahli kami menyediakan strategi analitis yang cerdas dan disesuaikan serta konsultansi profesional untuk mendeteksi organisme hasil rekayasa genetika pada benih, pangan, dan pakan.

Expand_img

Layanan Utama:

  • Skrining GMO (Organisme Hasil Modifikasi Genetik)
  • Identifikasi GMO
  • Kuantifikasi GMO
  • Pengujian produk Non-GMO
  • Pengembangan metode pengujian
microbiology2_760x440px

Analisis mikroorganisme sangat penting baik dalam jaminan mutu maupun pengujian pangan. Kami menyediakan pengujian untuk patogen, toksin, pembusukan, umur simpan, dan pemantauan higiene. Selain analisis, layanan kami mencakup interpretasi temuan mikrobiologi dan pemberian rekomendasi yang jelas.

Expand_img

Layanan Utama:

  • Deteksi patogen, patogen baru yang muncul, dan toksin bawaan pangan, seperti:
  • Karakterisasi mikroorganisme, termasuk identifikasi dan karakterisasi strain mikroorganisme
  • Studi masa simpan pangan (shelf-life study) atau penentuan masa simpan produk, termasuk pengujian tantangan (challenge testing)
  • Investigasi dan analisis penyebab kerusakan pangan, termasuk melalui pengujian flora bakteri menggunakan teknologi NGS (Next Generation Sequencing)
  • Pelacakan sumber kontaminasi patogen di fasilitas produksi menggunakan teknologi pengurutan genom utuh (Whole Genome Sequencing/WGS)
  • Identifikasi cepat kapang (jamur)
  • Pengujian parameter higiene
  • Konsultasi ahli untuk membantu interpretasi hasil pengujian, mendukung pengembangan rencana pengendalian, dan membantu pengambilan keputusan yang tepat berdasarkan data yang diperoleh.
nutrition_760x440px

Kami adalah mitra tepercaya Anda untuk analisis gizi dan zat gizi pada pangan, evaluasi spesifik matriks, serta deklarasi pada tingkat nasional, Eropa, dan global. Kami menyajikan nilai gizi yang presisi dan evaluasi terperinci untuk mendukung pelabelan yang akurat dan kepatuhan di seluruh dunia.

Expand_img

Layanan Utama:

  • Analisis nilai gizi
  • Analisis nilai gizi sesuai persyaratan Uni Eropa (Big 7) dan Amerika Serikat (Big 12)
  • Analisis nilai gizi pada pakan
  • Pengujian NIR (Near Infrared) untuk daging dan keju
  • Analisis produk cokelat, termasuk kandungan lemak susu, kafein, dan teobromin
  • Berbagai analisis tambahan, seperti histamin, TVB-N (Total Volatile Basic Nitrogen), fosfat terkondensasi, produk degradasi kolagen, kadar fosfor, NPN (Non-Protein Nitrogen), amonium klorida, flavanol, prosianidin, dan lainnya
  • Analisis makronutrien dan mineral
  • Penilaian Nutri-Score
  • Pelabelan nilai gizi dan verifikasi label sesuai peraturan Uni Eropa (juga tersedia untuk kebutuhan internasional)
  • Analisis bahan tambahan pangan, termasuk pemanis dan pengawet
  • Analisis parameter ketengikan pada lemak dan minyak
  • Analisis vitamin, mineral, dan asam amino
  • Pengujian alergen
residues_contaminants_760x440px

Dari kontaminan lingkungan dan proses hingga residu migrasi dan lainnya—pengujian mutakhir kami mendeteksi residu pada tingkat jejak. Kami menganalisis pestisida, mikotoksin, PFAS, dan senyawa kritis lainnya, serta memberikan interpretasi ahli dan panduan untuk kepatuhan dan keamanan pangan.

sensory_760x440px

Menonjol di pasar dengan analisis sensori ahli dan wawasan konsumen. Dari rasa dan tekstur hingga aroma dan penampilan, panel dan riset kami memberikan data andal untuk pengembangan produk, pembandingan, dan keputusan strategis berdasarkan metode yang terbukti.

Expand_img

Layanan Utama:

  • Pengujian sensori oleh para ahli
  • Pelaksanaan berbagai proyek analisis sensori
  • Seminar dan pelatihan sensori
  • Uji konsumen dan dukungan pemasaran produk
specialist_760x440px

Layanan pengujian spesialis untuk matriks yang kompleks dan senyawa baru. Dari CBD, bahan penghambat api, hingga DNA residual, tim ahli Eurofins mengembangkan serta memvalidasi metode analisis yang disesuaikan guna mendukung penelitian, pemenuhan persyaratan regulasi, dan percepatan inovasi produk.

Mencari Layanan atau Industri Lain, atau Membutuhkan Dukungan untuk Menentukan Pengujian yang Tepat bagi Produk Anda?

Dengan portofolio pengujian terbesar yang mampu menganalisis seluruh aspek produk pangan, mulai dari bahan baku hingga produk jadi, tim ahli kami siap bekerja sama dengan Anda untuk mengidentifikasi solusi pengujian yang paling sesuai dengan kebutuhan bisnis Anda.

Hubungi kami

Careers Section Background Image
Cari... Search Icon
A man smiling directly at the camera.  The man is wearing a pink shirt and has his arms crossed.

Temukan lokasi terdekat di tempat Anda!

Hapus Filter
Atur Ulang Filter
Mempersiapkan peta...