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Les microplastiques, présents dans certains matériaux ou issus de la dégradation des plastiques, peuvent contaminer les produits alimentaires tout au long de la chaîne de production. Invisibles à l’œil nu, ils représentent un véritable défi sur les plans analytique et réglementaire.
Eurofins propose des solutions analytiques pour la détection et la quantification des microplastiques, même à l’état de traces.
Les microplastiques peuvent être classés en deux catégories selon leur origine :
Les plastiques à usage unique et les textiles synthétiques mal recyclés polluent l’environnement et se dégradent en microplastiques. Nous en ingérons jusqu’à 5 grammes par semaine, soit environ 20 kilogrammes au cours d’une vie, ce qui présente des risques pour la santé.
Les microplastiques peuvent contaminer l’eau potable, les boissons, les produits de la mer, le sel et le sucre.
Souhaitez-vous en savoir davantage sur nos solutions analytiques? Avez-vous besoin d’un soutien analytique personnalisé? Echangez avec nos experts dès aujourd'hui.