Principaux services

• Dépistage des OGM
• Identification des OGM
• Quantification des OGM
• Soutien à l’étiquetage « sans OGM »

Services pour les aliments, les aliments pour animaux et les semences

Les services analytiques des laboratoires Eurofins au Canada couvrent l’ensemble du processus d’analyse, du dépistage initial jusqu’à la quantification précise des traces d’OGM. Nous proposons des délais d’exécution rapides ainsi que des services accélérés permettant l’obtention de résultats le jour même dans certaines situations:

1. Dépistage des OGM

Le dépistage qualitatif constitue généralement la première étape d’une stratégie d’analyse des OGM. Cette approche permet de déterminer rapidement et efficacement la présence ou l’absence d’OGM.

Les méthodes de dépistage complètes sont particulièrement importantes pour les fabricants souhaitant commercialiser des produits portant une allégation « sans OGM ».

2. Identification des OGM

Les seuils de tolérance applicables aux OGM non autorisés varient selon les pays et peuvent dans certains cas être de 0 %.

Les situations d’approbation asynchrones, où un OGM est autorisé dans un pays mais non dans un autre, peuvent avoir une incidence importante sur la commercialisation des produits.

Il est donc essentiel de comprendre :

• Le statut réglementaire des matières premières dans le pays d’origine
• Les exigences applicables dans les marchés où les produits finis seront vendus

Les méthodes qualitatives spécifiques permettent d’identifier ou d’exclure la présence d’OGM non autorisés afin de confirmer la conformité et la commercialisation des produits.

3. Quantification des OGM

Les exigences relatives à l’étiquetage des OGM diffèrent d’un pays à l’autre.

La quantification permet de déterminer si la teneur en OGM d’un produit dépasse les seuils réglementaires applicables.

Cette approche est particulièrement utile pour :

• Vérifier les allégations « sans OGM »
• Évaluer la conformité réglementaire
• Démontrer l’acceptabilité commerciale des produits

Services liés à l’étiquetage sans OGM

Nos services sont adaptés aux besoins des producteurs, transformateurs et détaillants.

Nous offrons notamment :

• Analyses et quantification des OGM : détection par PCR dans les matières premières, ingrédients et produits finis, avec des limites de détection pouvant atteindre 0,01 %
• Analyses reconnues par VLOG : essais accrédités conformes aux lignes directrices analytiques VLOG
• Analyses approuvées par le programme Non-GMO Project
• Évaluation des risques et plans d’échantillonnage : stratégies personnalisées fondées sur les risques pour les matières premières, les aliments et les aliments pour animaux
• Vérification de la chaîne d’approvisionnement : documentation et validation du statut sans OGM tout au long de la chaîne de valeur
• Conseils en étiquetage et conformité réglementaire : accompagnement concernant les exigences applicables au Canada, aux États-Unis, dans l’Union européenne et dans d’autres marchés

Services complémentaires pour les programmes sans OGM

Au-delà des analyses traditionnelles, nous proposons également :

• Certification IP-Trust sans OGM, assurant la traçabilité et l’intégrité de la chaîne d’approvisionnement
• Conformité de l’alimentation animale et des élevages selon les exigences VLOG et les réglementations applicables
• Formation et audits internes
• Rapports numériques et gestion des données via le service en ligne Eurofins On Line (EOL)