Analyse de l’activité de l’eau pour les produits du cannabis

L’activité de l’eau mesure la quantité d’eau libre disponible dans un produit et constitue un indicateur clé du potentiel de croissance microbienne et de la stabilité du produit. Contrairement à la teneur en humidité, l’activité de l’eau fournit une indication directe du risque microbiologique.

Principaux services

Notre laboratoire offre une analyse complète de l’humidité en distinguant la teneur totale en eau de l’activité de l’eau. Ces paramètres sont essentiels pour déterminer la stabilité chimique, le risque microbiologique et l’intégrité physique des produits du cannabis.

Conformité aux pharmacopées : USP <921>, <922>, <1112> et EP <2.5.12>, <2.9.39>

Détermination de l’eau (teneur totale en eau)

Cette analyse quantifie la quantité totale d’eau présente dans un échantillon, un facteur essentiel pour les calculs de puissance sur poids sec et la conformité réglementaire.

  • Méthodologie : analyse réalisée conformément à USP <921> et EP <2.5.12> (Détermination de l’eau).
  • Technique : à l’aide de la méthode de titrage Karl Fischer, nous fournissons des mesures de haute précision pour les échantillons dont la teneur en humidité doit être rigoureusement contrôlée.
  • Objectif : contrairement à la perte au séchage (LOD), qui mesure l’ensemble des matières volatiles, la méthode Karl Fischer est spécifique aux molécules d’eau, ce qui en fait la norme pharmaceutique pour les huiles, les résines et les produits finis.

Activité de l’eau

L’activité de l’eau mesure l’eau « libre » ou « disponible » dans un produit pouvant favoriser la croissance des bactéries, levures et moisissures.

  • Méthodologie : analyse réalisée conformément à USP <922> (Activité de l’eau), USP <1112> (Application de l’activité de l’eau) et EP <2.9.39> (Activité de l’eau).
  • Objectif : il s’agit d’un outil clé dans un cadre de qualité par la conception (QbD). Il est utilisé pour :
    • Prédire et prévenir la prolifération microbienne.
    • Optimiser le processus de séchage et d’affinage des fleurs de cannabis.
    • Assurer la stabilité et la durée de conservation des produits comestibles et topiques.

Soutien à l’évaluation du risque microbiologique et de la stabilité des produits

  • Évaluation du potentiel de croissance microbienne
  • Évaluations de la stabilité et de la durée de conservation
  • Identification des risques liés à l’humidité attribuables à la formulation ou au procédé

Contrôle qualité et surveillance des lots 

  • Programmes d’assurance qualité et de libération des lots
  • Validation des procédés et optimisation des formulations
  • Études comparatives lors de reformulations ou de changements d’emballage

Approche intégrée d’analyse du cannabis

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