Notre réseau international de laboratoires spécialisés en analyses alimentaires réalisent plusieurs millions de tests par an afin de garantir la sécurité microbiologique, la composition nutritionnelle, l’authenticité, l’origine, la traçabilité et l’intégrité des aliments et des boissons.
L’analyse des micro-organismes est d’une importance cruciale tant pour l’assurance qualité que pour le contrôle alimentaire. Nous proposons des tests pour les pathogènes, les toxines, les altérations, la durée de conservation et le suivi de l’hygiène. Au-delà des analyses, notre service inclut l’interprétation des résultats microbiologiques et la communication de recommandations claires.
Notre offre analytique:
Au-delà de la détection des agents pathogènes, nous proposons une gamme complète d'analyse pour vous accompagner dans la maîtrise de la sécurité microbiologique de vos denrées, notamment :
Réduisez les risques, assurez la conformité réglementaire, protégez votre marque et renforcez la confiance des consommateurs. Nous proposons un large éventail de méthodes de détection pour tous les allergènes alimentaires pertinents. Nos services incluent des tests d’allergènes fiables, des solutions analytiques précises, un conseil d’experts, et un étiquetage conforme.
Notre offre analytique :
Les chaînes d’approvisionnement internationales complexes offrent de multiples opportunités de fraude alimentaire, d’étiquetage erroné et de fausses allégations d’origine. Nos services d’analyse experts vous aident à détecter les adultérations, à vérifier les espèces et l’origine, et à maintenir la conformité grâce à des méthodes scientifiques avancées.
Notre offre analytique:
Vue d’ensemble :
Authenticité botanique et végétale:
Coups de projecteur sur la technologie:
Dépistage, identification et quantification des OGM : nos experts fournissent des stratégies analytiques intelligentes et sur mesure ainsi qu’un conseil professionnel pour la détection des organismes génétiquement modifiés dans les semences, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Notre offre analytique :
Nous sommes votre partenaire de confiance pour l’analyse nutritionnelle des nutriments dans les aliments, l’évaluation dans leur contexte matriciel et pour les déclarations au niveau national, européen et mondial. Nous fournissons des valeurs nutritionnelles précises et des évaluations détaillées afin de garantir un étiquetage exact et la conformité à l’échelle internationale.
Notre offre analytique :
Des contaminants environnementaux et liés aux procédés de transformation aux résidus de migration et au-delà, nos analyses de pointe détectent des résidus à l’état de traces. Nous analysons les pesticides, les mycotoxines, les PFAS et d’autres composés critiques, en fournissant une interprétation experte et des conseils pour la conformité et la sécurité alimentaire.
Notre offre analytique :
Démarquez-vous sur le marché grâce à une analyse sensorielle experte et des insights consommateurs. Du goût et de la texture à l’arôme et à l’apparence, nos panels et nos études fournissent des données fiables pour le développement de produits, le benchmarking et les décisions stratégiques basées sur des méthodes éprouvées.
Notre offre analytique :
Analyses spécialisées pour des matrices uniques et des substances innovantes. Du CBD aux retardateurs de flamme en passant par l’ADN résiduel, nos experts développent et valident des méthodes personnalisées pour répondre à des besoins analytiques spécifiques liés à la recherche, à la conformité réglementaire et à l’innovation produit.
Avec le portefeuille analytique le plus vaste du marché, capable d'analyser toutes les caractéristiques des denrées alimentaires, des matières premières aux produits finis, nos équipes identifieront la solution la plus adaptée à vos besoins.
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