Conformité réglementaire et gestion des risques

La sécurité alimentaire commence par une compréhension claire de vos obligations légales et des risques présents dans votre chaîne d’approvisionnement. Eurofins Food & Feed Testing offre des services-conseils et un soutien scientifique pour aider votre entreprise à se conformer aux réglementations actuelles en matière de sécurité alimentaire et aux lignes directrices de l’industrie, tout en réduisant les risques tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Principaux services

  • Accompagnement en conformité réglementaire alimentaire
  • Interprétation des résultats analytiques
  • Approches stratégiques de gestion des risques
  • Services-conseils HACCP, TACCP et VACCP
  • Audits en sécurité alimentaire et évaluations de conformité
  • Formations destinées à vos équipes sur les enjeux et développements actuels

Services complémentaires

  • Justification des allégations nutritionnelles et santé, et soutien à l’étiquetage
  • Gestion des allergènes et soutien aux allégations « sans allergènes »
  • Soutien à l’établissement des critères microbiologiques et chimiques
  • Audits en sécurité alimentaire et évaluations de conformité

Un accompagnement adapté à votre entreprise

Nos consultants offrent un soutien adapté à votre entreprise et à vos besoins opérationnels. Que vous ayez besoin d’un conseil ponctuel ou d’un accompagnement continu, nos services sont flexibles et pratiques. Nous vous aidons à comprendre les résultats de vos analyses alimentaires et à évaluer les mesures à prendre.

Notre équipe fournit une interprétation experte des données microbiologiques, chimiques et nutritionnelles afin de soutenir la conformité de l’étiquetage et des allégations marketing.

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