La nostra rete globale di oltre 300 laboratori di test per alimenti e mangimi esegue milioni di analisi all'anno per stabilire la sicurezza, la composizione, l'autenticità, l'origine, la tracciabilità e la purezza degli alimenti.
Sia che tu sia una start-up o una multinazionale: un’etichettatura degli allergeni accurata e conforme alla legge è essenziale per tutti i produttori alimentari. I laboratori di Eurofins Food & Feed Testing ti supportano con analisi precise, consulenza specialistica ed esperienza approfondita per aiutarti a ridurre al minimo i rischi, soddisfare i requisiti normativi e rafforzare la fiducia dei consumatori.
Servizi principali:
Le complesse catene di approvvigionamento internazionali offrono molteplici opportunità per frodi alimentari, etichettature errate e false indicazioni di origine. I nostri servizi di prova specialistici vi aiutano a rilevare adulterazioni, verificare specie e origine e mantenere la conformità attraverso metodi scientifici avanzati.
Servizi principali:
Panoramica generale
Servizi analitici
Tecnologie in evidenza
Screening OGM, identificazione e quantificazione: i nostri esperti forniscono strategie analitiche intelligenti e su misura e consulenza professionale per il rilevamento di organismi geneticamente modificati in sementi, alimenti e mangimi.
Servizi principali:
L’analisi dei microrganismi è di importanza critica sia nell’assicurazione della qualità sia nei test alimentari. Forniamo test per patogeni, tossine, alterazioni, durata di conservazione e monitoraggio dell’igiene. Oltre all’analitica, il nostro servizio include l’interpretazione dei risultati microbiologici e la fornitura di raccomandazioni chiare.
Servizi principali:
Siamo il tuo partner di fiducia per l’analisi nutrizionale e dei nutrienti negli alimenti, valutazioni specifiche della matrice e dichiarazioni a livello nazionale, europeo e globale. Forniamo valori nutrizionali precisi e valutazioni dettagliate per supportare un’etichettatura accurata e la conformità in tutto il mondo.
Servizi principali:
Dai contaminanti ambientali e di processo ai residui di migrazione e oltre: i nostri test all’avanguardia rilevano residui a livelli di traccia. Analizziamo pesticidi, micotossine, PFAS e altri composti critici, fornendo un’interpretazione esperta e indicazioni per la conformità e la sicurezza alimentare.
Servizi principali:
Distinguiti sul mercato con analisi sensoriali esperte e insight sui consumatori. Dal gusto e dalla consistenza all’aroma e all’aspetto, i nostri panel e le nostre ricerche forniscono dati affidabili per lo sviluppo prodotto, il benchmarking e decisioni strategiche basate su metodi comprovati.
Servizi principali:
Eurofins Food & Feed Testing offre analisi affidabili delle vitamine, come le vitamine idrosolubili e liposolubili, utilizzando metodi e tecnologie avanzati, garantendo che i vostri prodotti soddisfino gli standard di qualità, anche in matrici complesse. Queste analisi aiutano a garantire che i prodotti rispettino le dichiarazioni nutrizionali riportate, siano conformi alle normative internazionali in materia di etichettatura e supportano lo sviluppo del prodotto e il controllo qualità.
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