Naše globální síť více než 300 laboratoří Food & Feed Testing provádí ročně miliony analýz za účelem stanovení bezpečnosti, složení, autenticity, původu, sledovatelnosti a čistoty potravin.

Naše služby

allergens_760x440px

Minimalizujte rizika, zajistěte soulad s předpisy, chraňte svou značku a budujte silnější důvěru spotřebitelů. Poskytujeme široké spektrum detekčních metod pro všechny relevantní potravinové alergeny. Naše služby zahrnují spolehlivé testování alergenů, přesná analytická řešení, odborné poradenství a označování v souladu s předpisy.

Expand_img

Klíčové služby:

  • Detekce 14 hlavních alergenů (např. lepek, mléko, vejce, arašídy, sója, skořápkové plody, celer, hořčice, sezam, lupina, měkkýši atd.)
  • Různé metody: ELISA, PCR a komerčně dostupné rychlé testy, v závislosti na matrici a cíli
  • Testování různých typů vzorků: surovin, hotových výrobků, oplachovacích roztoků a tamponů
  • Matričně validované metody, včetně metod pro komplexní potravinářské výrobky
  • Rychlé dodací lhůty a personalizované poradenství
  • Poradenství k označování
authenticity3_760x440px (1)

Složité mezinárodní dodavatelské řetězce vytvářejí četné příležitosti pro potravinové podvody, nesprávné označování a nepravdivá tvrzení o původu. Naše expertní zkušební služby vám pomáhají odhalit falšování, ověřit druh a původ a udržet soulad prostřednictvím pokročilých vědeckých metod.

gmo_760x440px

GMO

Screening, identifikace a kvantifikace GMO: naši odborníci poskytují inteligentní, na míru šité analytické strategie a profesionální poradenství pro detekci geneticky modifikovaných organismů v osivu, potravinách a krmivech.

Expand_img

Klíčové služby:

  • GMO screening
  • GMO identifikace
  • GMO kvantifikace
  • Non-GMO produkty
  • Vývoj metod
microbiology2_760x440px

Analýza mikroorganismů má zásadní význam jak pro zajištění kvality, tak pro testování potravin. Poskytujeme testování patogenů, toxinů, kažení, trvanlivosti a monitorování hygieny. Nad rámec samotné analytiky náš servis zahrnuje interpretaci mikrobiologických nálezů a poskytování jasných doporučení.

Expand_img

Klíčové služby:

  • Detekce patogenů nově vznikajících patogenů a toxinů z potravin, jako například
  • Charakterizace mikroorganismů (včetně identifikace/charakterizace kmenů mikroorganismů)
  • Studie trvanlivosti potravin nebo stanovení trvanlivosti, včetně zátěžových testů
  • Vyšetřování/vysvětlení znehodnocení potravin, včetně testování bakteriální flóry (NGS)
  • Sledování kontaminace patogeny na místě pomocí sekvenování celého genomu (WGS)
  • Rychlá identifikace plísní
  • Hygienické parametry
  • Odborné poradenství, které vám pomůže interpretovat výsledky, podpoří vývoj kontrolního plánu a přijmout informovaná opatření
nutrition_760x440px

Jsme vaším spolehlivým partnerem pro analýzu výživových hodnot a živin v potravinách, hodnocení specifická pro matrici a deklarace na národní, evropské i celosvětové úrovni. Dodáváme přesné výživové hodnoty a podrobná hodnocení na podporu správného označování a souladu s předpisy po celém světě.

Expand_img

Klíčové služby:

  • Nutriční analýzy
  • Nutriční hodnoty pro EU (Big 7) a USA (Big 12)
  • Nutriční hodnoty v krmivu
  • NIR testování masa a sýrů
  • Analýzy čokolády včetně mléčného tuku, kofeinu/theobrominu
  • Mnoho doplňkových analýz (např. histamin, TVB-N, kondenzované fosfáty, produkty degradace kolagenu, obsah fosforu, NPN, chlorid amonný, flavanol, prokyanidin a mnoho dalších)
  • Makroživiny a minerály
  • Nutri-Score
  • Označování nutričních hodnot a kontroly etiket podle potravinového práva
  • Přísady (sladidla, konzervanty)
  • Parametry žluknutí tuků a olejů
  • Vitamíny, minerální látky a aminokyseliny 
  • Alergeny
residues_contaminants_760x440px

Od kontaminantů z prostředí a procesů až po migrační rezidua a další – naše špičkové testování detekuje rezidua na stopových úrovních. Analyzujeme pesticidy, mykotoxiny, PFAS a další kritické sloučeniny a poskytujeme odbornou interpretaci a vedení pro zajištění souladu s předpisy a bezpečnosti potravin.

sensory_760x440px

Vynikněte na trhu díky odborné senzorické analýze a poznatkům o spotřebitelích. Od chuti a textury po aroma a vzhled poskytují naše panely a výzkum spolehlivá data pro vývoj produktů, benchmarking a strategická rozhodnutí založená na ověřených metodách.

Expand_img

Klíčové služby:

  • Odborné senzorické testování
  • Senzorické projekty
  • Senzorické semináře
  • Spotřebitelské testy a marketing
services_760x440px

Specializované testování unikátních matric a nových látek. Od CBD po zpomalovače hoření a zbytkovou DNA, naši odborníci vyvíjejí a validují zakázkové metody, které splňují specifické analytické potřeby výzkumu, dodržování předpisů a produktových inovací.

Hledáte jiné služby či odvětví, nebo potřebujete pomoc s výběrem vhodného testu pro vaše produkty?

Díky nejrozsáhlejšímu portfoliu testů, které umožňují analýzu všech složek potravinářských výrobků – od surovin až po hotové produkty – s vámi náš tým bude spolupracovat na nalezení řešení přesně na míru vašim potřebám.

Kontaktujte nás

Careers Section Background Image
Klíčová slova pro vyhledávání... Search Icon
A man smiling directly at the camera.  The man is wearing a pink shirt and has his arms crossed.

Najděte místo ve svém okolí!

Vymazat filtry
Obnovit filtry
Připravuji mapu...