シクロアリイン・S-アリルシステイン
シクロアリイン・S-アリルシステインの分析
黒ニンニクや玉ねぎに含まれるこれらの成分は、機能性成分として注目されています。
シクロアリインは血液をきれいに保ち、代謝を高める働きがあるといわれています。また、S-アリルシステインには脳機能保護効果や大腸がんの予防効果があるとされるニンニク由来の有効成分です。これらは黒ニンニクの原料などに多く含まれています。
分析項目
国内横浜ラボにて、分析を受託しております。
| 分析項目 | ||
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| シクロアリイン | S-アリルシステイン | アリイン |
- 納期: ラボ到着後 14営業日
- 必要な検体量: 20g以上
- シクロアリインとS-アリルシステインは、セットでの受託となっております。
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