Key services

残留物質及び汚染物質分析: 

• 農薬
  • 一般的な全ての食品マトリックスに対応したマルチメソッド分析
  • グループ分析法
    • 極性農薬グループ分析 (グリホサート, ホセチル/ホスホン酸, クロルメコート, メピコート, エテホン, 塩素酸塩, 過塩素酸塩など)
    • 加水分解後の酸性除草剤分析 (フェノキシアルカンカルボン酸系除草剤)
  • 個別分析法
    • 酸化エチレン / 2-クロロエタノール
    • ジクアット/ パラコート
• マイコトキシン
• ピロリジジンアルカロイド, キノリジジンアルカロイド及びトロパンアルカロイド
• 重金属
• ダイオキシン類, PCB 及び 多環芳香族炭化水素 (PAH)
• 鉱物油系炭化水素 (MOSH / MOAH)
• 動物用医薬品残留物
• 硝酸塩及び亜硝酸塩
• アクリルアミド, フラン
• MCPD脂肪酸エステル,  グリシドール脂肪酸エステル
• 第四級アンモニウム化合物 (QAC)

一般分析項目: 

• 栄養成分分析
• 国内外の表示適合性確認
• 市場適合性評価
• アレルゲン検査
• 官能分析

遺伝子組換え生物 (GMO):

• GMOスクリーニング検査 (遺伝子組換え作物の検出及び定量)
• 非遺伝子組換え (Non-GMO) 表示導入に関するコンサルティング
• 飼料向けVLOG GMOパッケージ

微生物検:

• 一般生菌数 (総微生物数)
• 酵母及びカビセレウス菌, ブドウ球菌など
• サルモネラ属菌, STEC / VTEC (志賀毒素産生性大腸菌)など
• 薬剤耐性菌 (ESBL産生菌, MRSA)
• A型肝炎ウイルス及びノロウイルス

真正性評価:

• 真正な有機食品の検証

Additional services

• 包装材料試験及び移行試験 (Migration Test)
• 国内外の表示適合性確認
• 国内外におけるサンプリング及び検査
• 有機食品の真正性評価 (TOFoo: True Organic Food)