Commodities
Analysis of commodities
大豆、穀物、砂糖、コーヒーなどのコモディティは、数多くの食品の基盤となっています。その国際取引及び大規模な加工においては、安全性、真正性及びトレーサビリティを確保する為の厳格な試験が求められます。Eurofins Food & Feed Testing は、認定ラボラトリーサービスを通じて、原産地の検証、汚染物質の検出及び一貫した品質の維持を支援し、買い手及びトレーダーをサポートします。
Key product categories
- 大豆
- 穀類 (小麦, トウモロコシ, 大麦, オーツ麦）
- 米類 (米類（精白米, 玄米, ワイルドライス, 砕米)
- 砂糖及び甘味料 (ショ糖, ブドウ糖, 果糖, ステビア)
- でんぷん製品 (天然でんぷん, 加工でんぷん)
- 小麦粉及び製粉製品
- ホップ及びモルト (麦芽)
- コーヒー, ココア
- 豆類・マメ科作物 (レンズ豆, インゲン豆類, えんどう豆, ひよこ豆, ルピン)
- 油糧種子 (大豆, ヒマワリ種子, なたね) 及びパーム油
- 砂糖, シロップ及び はちみつ
Special expertise
遺伝子プロファイリングや安定同位体分析などの先進的な分析手法を活用し、グローバルな検査ネットワーク及び専門的な食品試験ラボラトリーの支援のもと、お客様の製品の 真正性 及び、原産地を検証します。私たちのサービスにより、製品の完全性の維持、国際基準への適合並びにサプライチェーン全体における信頼性の構築を支援します。
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試験ソリューションの詳細をご確認されたい場合や、最適化された分析支援をご希望の方は、ぜひお問い合わせください。私たちのエキスパートがご対応いたします。（海外ラボラトリー経由でのサービス提供となります）