Coffee
Analysis of coffee
コーヒーは世界で最も取引量の多い商品の一つであり、その品質及び安全性は消費者の信頼並びにブランドの評価にとって極めて重要です。Eurofins Food & Feed Testing のラボラトリーは、厳格な品質基準及び国際的な法規制要件を満たす為、コーヒー及び関連製品に対する分析サービスを提供しています。
Additional services
- 製品開発支援：焙煎プロファイルの最適化及び 賞味期限・保存期間試験 を含むサポート実施
- 包装材の移行試験：食品接触材料に関する規制への適合性を確認する為の評価を実施
- 表示内容の確認 ：国内外の関連法規及び規制要件に基づく表示チェックを実施
- 国際サンプルロジスティクス及び統一試験体制：グローバル展開する企業向けに、一貫性のある試験サービスを提供
Legal bases and guidelines
- Commission Regulation (EU) 2023/915 (Contaminants-Regulation)
- Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council (food information regulation)
- Regulation (EC) No 1935/2004 of the European Parliament and of the Council (materials and articles intended to come into contact with food)
- Directive 1999/4/EC of the European Parliament and of the Council (relating to coffee extracts and chicory extracts)
- Commission Regulation (EU) 2017/2158 (establishing mitigation measures and benchmark levels for the reduction of the presence of acrylamide in food)
- Regulation (EC) No 396/2005 of the European Parliament and of the Council (maximum residue levels of pesticides in or on food and feed of plant and animal origin)
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試験ソリューションの詳細をご確認されたい場合や、最適化された分析支援をご希望の方は、ぜひお問い合わせください。私たちのエキスパートが対応いたします。（海外ラボラトリー経由でのサービス提供となります）