Sensory
Sensory analysis and consumer research
官能特性及び消費者嗜好を理解する事は、市場で際立つ製品を生み出す鍵となります。Eurofins Food & Feed Testingでは、最先端の官能分析及び消費者調査サービスを提供しています。先進的な科学的手法を活用し、風味、食感、香り及びアロマを最適化する事で、消費者の期待を超える製品づくりを支援します。
海外サービス
（海外グループ法人 / ラボラトリー経由のサービス提供となります）
Key services
- 専門パネルによる官能評価試験
- 製品開発・品質評価の為の官能評価プロジェクト
- 官能評価トレーニング及びセミナー
- 消費者嗜好調査及びマーケティングサポート
- Hanseatic Olive Oil Panel 認証ラベルサービス
Discover the benefits of partnering with us
- 消費者の期待を満たし、市場で支持される製品の開発を支援します。
- お客様からの官能に関するクレームを調査します。
- ベンチマーキングにより製品の独自性を特定し、強みの訴求を支援します。
- 信頼性の高い官能データ及び消費者データに基づき、戦略的かつ的確な意思決定を支援します。
Read more about our sensory experts
Eurofins Analytik GmbH
Eurofins Analytik GmbH は、認定ラボラトリーによる官能分析及びエキスパートパネルの専門プロバイダーとして、食品事業者を包括的に支援します。
私たちの訓練を受けた官能評価エキスパートチームは、あらゆる食品及び食品接触材料の試験に対応可能です。新規処方の開発、既存処方の改良、製品のベンチマーキング、取引要件への適合確保並びに顧客クレームへの対応に至るまで、製品開発プロセスのあらゆる段階において包括的な支援を提供します。
SAM Sensory and Marketing International GmbH
SAM Sensory and Marketing International GmbH は、官能評価及び消費者調査を専門とし、製品開発、イノベーション及び製品改良において、R&D及びマーケティングチームを支援します。
ヒューマンセントリックなアプローチにより、官能科学と定性・定量の洞察を組み合わせ、実際の消費者ニーズを実行可能なイノベーションへと転換します。製品開発の各段階において消費者を関与させることで、SAM Sensory and Consumer Research は、洞察をインパクトのある体験価値主導のソリューションへと変革するよう、ブランドを支援します。
Get in touch
試験ソリューションの詳細をご確認されたい場合や、最適化された分析支援をご希望の方は、ぜひお問い合わせください。当社のエキスパートがご対応いたします。（海外ラボラトリー経由でのサービス提供となります）