Residual DNA (GMMO)
残留DNA（GMMO）の分析
Eurofins Food & Feed Testing では、さまざまな試料タイプに対応した残留DNAの検出に向けて、お客様専用の分析手法の開発に特化しています。また、お客様から提供された手法についても確立及び妥当性確認を行い、その後の分析に適用します。これにより、規制要件への適合と製品インテグリティの検証を可能にします。
Key services
- 遺伝子組換え生産菌株に由来する残存DNAの検出
- 幅広いマトリックスに対応した試験サービス
- 酵素、ビタミン、アミノ酸
- 食品添加物及び加工助剤
- 発酵由来原材料
- GMP及びGLPに準拠した残存DNA試験にも対応可能
- 特定の生産菌株DNAを検出する為のカスタマイズ試験法の開発及びバリデーションを実施し、EFSA承認申請に関連する分析やその他の用途にも対応
- 短納期かつ信頼性の高い試験報告書を提供
Your Competence Centre for GMO
Eurofins GeneScan GmbH は、GMO試験におけるコンピテンスセンターとして、長年にわたり食品及び飼料業界を支援してきました。GMOのスクリーニング、同定、定量に関する信頼性の高い分析手法を通じて、種子の育種及び取引から食品・飼料の製造、さらには流通・小売まで、バリューチェーン全体をカバーし、規制遵守及び消費者の信頼確保に貢献しています。
また、遺伝子組換え微生物（GMMO）を用いて製造される物質は多岐にわたります。これには、添加物や栄養補助食品として使用されるアミノ酸、香料成分、加工助剤として利用される酵素などが含まれます。さらに、ビタミンB2（リボフラビン）、H（ビオチン）、C（アスコルビン酸）、B12といったビタミン類も、近年ではバイオテクノロジーを用いて製造されるケースが増えています。
Legal bases and guidelines
- Regulation (EC) No 1331/2008 of the European Parliament and of the Council (new flavor regulation)
- Regulation (EC) No 1829/2003 of the European Parliament and of the Council (genetically modified food and feed)
- Regulation (EC) No 1831/2003 of the European Parliament and of the Council (additives for use in animal nutrition)
- EFSA (2018). Guidance on the characterisation of microorganisms used as feed additives or as production organisms
- EFSA (2021). Scientific Guidance for the submission of dossiers on Food Enzymes
- EFSA (2022). Scientific Guidance on the data required for the risk assessment of flavourings to be used in or on foods
- EFSA (2024). Guidance on the scientific requirements for an application for authorisation of a novel food in the context of Regulation (EU) 2015/2283
- EFSA (2011). Guidance on the risk assessment of genetically modified microorganisms and their products intended for food and feed use
Get in touch
試験ソリューションの詳細をご確認されたい場合や、最適化された分析支援をご希望の方は、ぜひお問い合わせください。私たちのエキスパートが対応いたします。（海外ラボラトリー経由でのサービス提供となります）