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Análisis integral y métodos analíticos avanzados para materias primas y productos terminados.
En Eurofins Food & Feed Testing combinamos métodos analíticos avanzados con experiencia regulatoria para ayudarle a identificar y cuantificar residuos de organoestánnicos en materias primas y productos terminados.
Además de la cartera de análisis rutinarios, ofrecemos:
Los compuestos organoestánnicos pueden suponer riesgos significativos para la salud si migran a los alimentos desde aplicaciones industriales y materiales de envasado. El tributilestaño (TBT) es el compuesto organoestánnico más relevante, utilizado anteriormente como sustancia activa en pinturas antiincrustantes para embarcaciones marítimas. El TBT es altamente tóxico para los organismos acuáticos y presenta propiedades de alteración endocrina. Los compuestos organoestánnicos se adhieren fuertemente a la materia sólida y solo se degradan parcialmente en la naturaleza. Esto provoca, entre otros efectos, su acumulación en sedimentos y lodos de depuradora, lo que significa que las emisiones históricas pueden generar contaminación a largo plazo en los sistemas acuáticos. El uso de pinturas para barcos que contengan TBT está totalmente prohibido en la Unión Europea desde enero de 2003, y el TBT está clasificado como sustancia peligrosa prioritaria en la Directiva Marco del Agua de la UE.
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