Análisis de COP

Analizar los contaminantes orgánicos persistentes (COP) en los alimentos es importante porque pueden ser peligrosos para la salud y causar daños a largo plazo. Los COP se acumulan en el medio ambiente a lo largo de las cadenas tróficas marinas y terrestres. Eurofins Food & Feed Testing le ayuda a controlarlos para proteger a sus consumidores.

Servicios principales

  • Todos los COP (contaminantes orgánicos persistentes) los 12 originales (“Docena Sucia”), los 10 nuevos COP incluidos en el Convenio de Estocolmo y los 5 COP adicionales actualmente en discusión
  • Dioxinas (PCDD/Fs) y bifenilos policlorados (PCBs)
  • Sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS)
  • Retardantes de llama (bromados), incluidos PBDE, PBB y HBCD
  • Pesticidas organoclorados históricamente usados, incluidos DDT y lindano

Matrices principales

Las matrices de importancia para el análisis son, por ejemplo:

  • Materiales de alimentos y piensos de todo tipo
  • Muestras ambientales como agua, suelo, sedimentos, plantas, residuos y lodos de depuradora
  • Muestras de aire (emisiones/inmisiones, aire interior)
  • Muestras de origen humano como sangre, leche materna y tejido adiposo

Aseguramiento de calidad más allá de la acreditación

Nuestros laboratorios de COP están acreditados conforme a los criterios de la norma DIN EN ISO/IEC 17025:2018. Entre las características más importantes de la calidad de los servicios prestados se incluyen:

  • Análisis de ultra trazas mediante instrumentación de última generación para la detección de COP en niveles traza
  • Uso de estándares y materiales de referencia certificados
  • Participación regular y exitosa en ensayos de aptitud externos e interlaboratorios, por ejemplo: Folkehelsa (N), Quasimeme (NL), FAPAS (UK), Universidad de UMEA (S), estudios de certificación para BCR (UE)
  • Participación activa en grupos de estudio para el desarrollo de métodos analíticos (DIN, CEN)
  • Investigación y desarrollo de métodos propios
  • Asesoría y apoyo de nuestros especialistas con muchos años de experiencia
  • Más de 260 publicaciones y presentaciones científicas durante la última década

Tu Centro de Competencia para COP

Eurofins GfA Lab Service GmbH, el Centro de Competencia de COP de la red internacional Eurofins ubicado en Hamburgo, Alemania, es uno de los pocos laboratorios en el mundo que puede analizar casi todos los contaminantes orgánicos persistentes (COP) prohibidos o regulados en el Convenio de Estocolmo en su propio laboratorio.

Además, somos capaces de analizar los 209 PCB, incluidos los PCB similares a las dioxinas (DL-PCB, también conocidos como PCB de la OMS) y los PCB no similares a las dioxinas (NDL-PCB, también conocidos como indicadores o ICES6-PCB), según lo requerido por la Proposición 65 de California.

La historia de éxito de Eurofins GfA Lab Service GmbH comenzó en 1985 como laboratorio ambiental y, desde entonces, se ha consolidado como uno de los principales laboratorios de dioxinas a nivel mundial.

Bases legales y directrices

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