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Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS), entre las que se incluyen el PFOS (ácido perfluorooctanosulfónico) y el PFOA (ácido perfluorooctanoico), son contaminantes orgánicos persistentes (COP) que pueden acumularse en el agua, el suelo, los animales y el cuerpo humano. Debido a su impacto en la salud y el medio ambiente, estos contaminantes han sido objeto de atención por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) durante varios años. Eurofins Food & Feed Testing ofrece análisis acreditados para una amplia gama de sustancias PFAS.
Eurofins Food & Feed Testing Sweden AB, el Centro de Competencia en PFAS de la red internacional Eurofins ubicado en Lidköping, Suecia, ofrece una amplia gama de análisis químicos y bacteriológicos acreditados en el sector de alimentos y agrícola. Las matrices incluyen agua, alimentos, biota, matrices ambientales sólidas (por ejemplo, suelo, sedimentos, lodos, residuos) y espumas contra incendios, etc. La acreditación está disponible para una serie de métodos, y, específicamente, para las matrices agua (limpia/sucia), suelo y pescado/mariscos. Se están validando de forma continua una serie de alimentos y nuevas matrices.
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