Arroz
Análisis de arroz
Eurofins Food & Feed Testing ofrece soluciones analíticas personalizadas, así como estrategias de inspección y auditoría adaptadas a los distintos requisitos relacionados con los productos de arroz, en función del país de origen de las materias primas y del país de destino de los productos finales.
Servicios principales
- Inspecciones, controles de carga y auditorías a proveedores en más de 150 países
- Huella genética de ADN para autenticación de variedades de arroz
- Análisis de isótopos estables para verificar o refutar indicaciones geográficas
- Análisis de micotoxinas, metales pesados y arsénico inorgánico
- Detección de residuos pesticidas incluidos análisis especiales para identificar antibióticos en arroz (kasugamicina y estreptomicina), ácido fosfónico, clorato y perclorato, entre otros
- Detección de OGM
- Análisis de aceites minerales, MOSH y MOAH
- Análisis de calidad alimentaria, como valores nutricionales y parámetros sensoriales y físicos
Bases legales y directrices
- Reglamento (UE) 2023/2835 (normas de importación para arroz, cereales, azúcar y lúpulo)
- Código de Prácticas del Reino Unido para Arroz Basmati, Asociación del Arroz (2022)
- Código Europeo de Prácticas para Arroz Basmati, FERM (2024)
- Acuerdo de Libre Comercio entre la Unión Europea y Vietnam (EVFTA)
- Reglamento (UE) 2024/1143 (indicaciones geográficas para vinos, destilados y productos agrícolas, así como especialidades tradicionales garantizadas y términos de calidad opcionales para productos agrícolas)
- eAmbrosia - Registro de la Unión Europea de indicaciones geográficas
- Reglamento (CE) No 396/2005 (límites máximos de residuos de pesticidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal)
- Reglamento (UE) 2023/915 (niveles máximos de determinados contaminantes en alimentos)
- Base de Datos de Pesticidas de la UE
- Código de Regulaciones Federales
- Ejecutivo de Salud y Seguridad
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