Té e infusiones de hierbas
Análisis de té e infusiones de hierbas
Los laboratorios de Eurofins Food & Feed Testing le acompañan a lo largo de toda su cadena de valor: desde la toma de muestras in situ, el análisis tanto de materias primas como de productos finales, hasta la revisión de etiquetado o el análisis de materiales de envasado. Le asesoramos sobre todos los análisis relevantes específicos para sus tés o materias primas.
Servicios principales
Residuos y contaminantes:
- Pesticidas
- Multiscreening (>700 sustancias)
- Parámetro específico (por ejemplo, Glifosato)
- Grupo de parámetro (Ditiocarbamatos, ácidos fenoxi-carboxílicos)
- Análisis polares (por ejemplo, Kasugamicina, Glufosinato, Clorato, Perclorato)
- Residuos de fumigación (por ejemplo, óxido de etileno, bromuro de metilo)
- Alcaloides de pirrolizidina / alcaloides de tropano (PA/TA)
- Metales pesados y elementos
- Contaminantes (por ejemplo, HAP, nicotina)
- Hidrocarburos de aceites minerales (MOSH/ MOAH)
- Micotoxinas
Alcance microbiológico:
- Análisis según la especificación THIE
- Bacterias relacionadas con la higiene
- Organismos indicadores: E. coli, coliformes
- Patógenos y sus toxinas
- Patógenos de deterioro
Ingredientes naturales:
- Aceites esenciales
- Estragol, cumarina, ácido glicirrícico
- Valores nutricionales ("Big 7" y "Big 8")
- Catequinas, polifenoles
- Cafeína, teanina
- Vitaminas
- Minerales
Parámetros especiales:
- Evaluación de comerciabilidad (por ejemplo, directrices alemanas para té)
- Análisis sensorial (por ejemplo, diferencias frente a muestra de control)
- Radioactividad (cesio / yodo)
- Prueba de irradiación (por ejemplo, para infusiones de hierbas)
- Alérgenos (por ejemplo, gluten)
- Análisis de materiales de envase y migración
- Microplásticos en bolsas de té
Servicios adicionales
Con muchos años de experiencia en este sector, podemos apoyarte desde el inicio de tu proceso de desarrollo de productos, colaborando en la elaboración de planes de ensayo con recomendaciones de análisis basadas en el riesgo, según el tipo de producto y su origen. Brindamos apoyo tanto para productos de producción orgánica como convencional, así como la evaluación legal de resultados de análisis, además de:
- Conceptos logísticos, incluida la organización de envíos
- Verificación de etiquetado nacional e internacional
- Muestreo nacional e internacional
- Estudios de consumidores
- Servicios de inspección alineados internacionalmente
- Análisis de vida útil acelerada
Bases legales y directrices
- Reglamento (CE) No 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo (límites máximos de residuos de pesticidas) (texto consolidado)
- Reglamento (UE) 2023/915 de la Comisión (Reglamento sobre contaminantes)
- Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción orgánica
- Reglamento (UE) No 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo (Reglamento de información alimentaria)
Contáctanos
¿Te gustaría obtener más información sobre nuestras soluciones de análisis o necesitas soporte analítico personalizado? Contáctanos hoy mismo para hablar con nuestros expertos.