Análisis de bisfenoles y plastificantes

Los plastificantes y los bisfenoles pueden liberarse en pequeñas cantidades en los alimentos y actuar como disruptores endocrinos. Como resultado, el uso de bisfenol A se está restringiendo gradualmente. En Eurofins Food & Feed Testing, ofrecemos análisis especializados y experiencia normativa para ayudarle a garantizar el cumplimiento y satisfacer las crecientes expectativas del mercado en materia de seguridad alimentaria y de piensos.

Servicios principales

  • Análisis cuantitativo de bisfenol A (BPA) y compuestos relacionados (por ejemplo, BPB, BPS, BPF) en alimentos, envases y materias primas
  • Detección de una amplia gama de ftalatos (por ejemplo, DEHP, DBP, DINP, DIDP), adipatos (por ejemplo, DEHA, DEA, DIBA), fosfatos, citratos y DINCH en materiales en contacto con alimentos y productos alimenticios
  • Límites de cuantificación bajos (LOQ) plastificantes hasta 0,1 mg/kg según la sustancia utilizada; bisfenoles hasta 1 µg/kg - dependiendo de la sustancia, mediante UHPLC-ESI-MS/MS, con diferentes alcances analíticos disponibles
  • Análisis de parafinas cloradas (SCCPs, MCCPs) utilizadas como plastificantes y retardantes de llama
  • Análisis de migración de plastificantes y bisfenoles desde envases hacia simulantes alimentarios
  • Evaluación de alimentos y piensos, incluidos aceites, grasas, productos pesqueros y suplementos alimenticios, para detectar contaminación por plastificantes
  • Informes personalizados e interpretación alineada con la normativa de la UE y regulaciones internacionales

Servicios adicionales

Además de análisis estándar, Eurofins Food & Feed Testing ofrece:

  • Asesoramiento sobre optimización de envases para reducir los riesgos de migración
  • Auditorías a proveedores y evaluación de materias primas para prevenir la contaminación en el origen
  • Comparación de lotes y monitoreo de tendencias para el aseguramiento de la calidad
  • Apoyo en situaciones de crisis, incluyendo análisis rápidos y comunicación regulatoria

Bases legales y directrices

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