Crisis management and complaints support
Crisis management and complaints support
Food safety incidents can occur at any stage in the food production cycle, from production to point of sale. Whether it is contamination, a product recall, or consumer complaints, Eurofins Food & Feed Testing offers expert support to help you respond quickly, investigate thoroughly, and prevent future issues.
Kerneydelser
- Håndtering og undersøgelse af hændelser
- Planlægning og hurtig eksekvering ved fødevaresikkerhedshændelser
- Root cause‑analyse af fødevaresikkerhedsreklamationer og hændelser
- Validering af kontrolforanstaltninger og identifikation af risici
- Udarbejdelse af krise‑ og afbødningsstrategier
- Akut rådgivning og support inden for fødevaresikkerhed
(fx i forbindelse med myndighedsindgreb eller andre hændelser) - Undersøgelse af fødevareklager, herunder:
- Identifikation af fremmedlegemer
(animalsk væv, plast, vegetabilsk materiale, sten mv.) - Bismag og lugtgener
(kemiske afvigelser, brændte noter eller andre off‑flavours) - Kvalitetsmæssige problemstillinger
(harskning, bloom, fordærv, kontaminering med tungmetaller) - Mikrobiologiske problemstillinger
(skimmelsvampe, uklarhed, bundfald, patogen kontaminering) - Allergenkontaminering
- Klager relateret til fødevareautenticitet
(fx fejlagtig mærkning, forfalskning, DNA‑/genidentifikation)
Planlægning af krisehåndtering inden for fødevaresikkerhed
Hvorfor vælge Eurofins Food & Feed Testing?
Eurofins Food & Feed Testing‑teams kombinerer brancheførende ekspertise inden for fødevaresikkerhed og håndtering af reklamationer med akkrediteret testning og kvalificeret faglig fortolkning for at støtte jer i krisesituationer.
Når behovet er størst, fungerer vi som en forlængelse af jeres fødevaresikkerhedsteam – pålidelige, lydhøre og klar til at handle. Vores fortrolige og dokumenterbare rapportering understøtter både forebyggelse og effektiv håndtering af hændelser.
Få mere at vide
Vil du høre mere om vores testløsninger, eller har du brug for skræddersyet analytisk support? Kontakt os i dag og kom i dialog med vores eksperter.
