Dioxiner og PCB'er

Sikre dine føde‑ og foderprodukter med analyser af dioxiner og PCB. Eurofins Food & Feed Testing leverer akkrediterede analyser, der hjælper dig med at overholde EU‑krav, reducere sundhedsrisici og bevare forbrugertilliden.

Kerneydelser

  • Polychlorerede dibenzodioxiner og ‑furaner (PCDD/F’er): Alle 17 toksiske kongenere
  • Dioxinlignende PCB’er (DL‑PCB’er): 12 PCB‑kongenere med WHO‑fastsatte toksiske ækvivalensfaktorer
  • Ikke‑dioxinlignende PCB’er (NDL‑PCB’er): 6 indikator‑kongenere (ICES6‑PCB’er)
  • Total PCB‑analyse: Alle 209 kongenere i overensstemmelse med California Proposition 65 og GOED‑standarder
  • TEQ‑beregning: Baseret på WHO(2005)‑TEF og valgfrit WHO(2022)‑TEF; andre TEF‑systemer efter forespørgsel
  • Akkrediterede metoder: I henhold til DIN EN ISO/IEC 17025:2018

Supplerende ydelser

Ud over standardanalyser tilbyder Eurofins Food & Feed Testing også:

  • Analyse af biota, vand, jord, sedimenter, materialer, kemikalier og humane prøver (fx modermælk og blod)
  • Overvågningsprogrammer for producenter af fødevarer og foder
  • Rådgivning og datavurdering til understøttelse af lovgivningsoverholdelse og risikovurdering
  • Skræddersyet rapportering til specifikke regulatoriske rammer (fx US EPA metode 1668)

Dioxiner og PCB’er: hvordan klassificeres de?

Dioxiner – giftige restprodukter fra industrielle processer
Dioxiner, også kaldet polychlorerede dibenzo‑p‑dioxiner og ‑furaner (PCDD/F’er), er en gruppe yderst toksiske og persistente organiske miljøgifte (POP’er), som dannes utilsigtet som biprodukter i industrielle processer og forbrænding, hvor klor indgår. Af de 210 kendte kongenere er 17 særligt toksiske, hvoraf 2,3,7,8‑TCDD er den mest giftige og af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) klassificeret som kræftfremkaldende for mennesker.

Dioxiner er kemisk og termisk stabile, fedtopløselige og resistente over for biologisk nedbrydning. Som følge heraf ophobes de i fødekæden – primært i kød, æg, mejeriprodukter, fisk og skaldyr – og udgør en langsigtet sundhedsrisiko for mennesker via kosten.

 
PCB’er – industrikemikalier med varig påvirkning
Polychlorerede bifenyler (PCB’er) er en gruppe på 209 syntetiske, klorerede forbindelser, som tidligere blev anvendt bredt i industrielle sammenhænge. Selvom de er forbudt i mange lande, findes de fortsat i miljøet og fødekæden, hvor de især ophobes i dyr. I de senere år er det desuden blevet fastslået, at PCB’er også kan dannes som uønskede biprodukter i industrielle processer.

Af de 209 PCB‑kongenere har 12 toksikologiske egenskaber, der ligner dioxiners, og de klassificeres derfor som dioxinlignende PCB’er (DL‑PCB’er). De øvrige betegnes som ikke‑dioxinlignende PCB’er (NDL‑PCB’er). Begge typer udgør en betydelig sundhedsrisiko, herunder hormonforstyrrende effekter, påvirkning af immunsystemet og potentiel kræftfremkaldende virkning.

På grund af deres udbredte historiske anvendelse og vedvarende forekomst i miljøet er PCB’er fortsat et centralt fokusområde inden for fødevare‑ og fodersikkerhed.

Kompetencecenter for POP’er

Hos Eurofins Competence Centre for dioxins and PCBs, 

kombinerer vi årtiers erfaring med banebrydende teknologi for at levere:

  • Analyse i næsten alle matrikser, herunder fødevarer og foder, biota, miljømatrikser samt kemiske og forbrugerrelaterede produkter
  • Analyser i overensstemmelse med EU‑krav ved anvendelse af GC‑MS/MS‑ eller GC/HRMS‑teknikker
  • Regulatorisk ekspertise
  • Hurtige svartider og skræddersyet kundeservice
  • Løbende innovation, fx automatisering af prøveforberedelse

Lovgivning og retningslinjer

Få mere at vide

Vil du høre mere om vores testløsninger, eller har du behov for skræddersyet analytisk rådgivning? Kontakt os i dag for at komme i dialog med vores eksperter.

Kontakt os