Planteautenticitet og artsbestemmelse
Analyse af botanisk og planteautenticitet
Planteprodukter, dele af planter og botaniske ingredienser bruges i stigende grad i kosttilskud, til medicinske formål og til at krydre andre fødevarer. Eurofins Food & Feed Testing Laboratorie hjælper dig med at opdage forfalskning, verificere botanisk oprindelse og undersøge etiketteringspåstande.
Anvendelser af botanisk autenticitetsanalyse
- Bekræftelse af, at deklarerede plantearter eller ‑sorter på produktetiketter er korrekte
- Påvisning af substitution med ikke‑deklareret eller lavere‑værdi plantemateriale
- Understøttelse af overholdelse af gældende lovgivning og mærkningsstandarder for plantebaserede produkter
- Overvågning af autenticitet på tværs af detailhandel, engros, foodservice og importkanaler
Centrale metoder
Vi analyserer både produkter med én ingrediens og komplekse blandinger. Dette omfatter rene krydderier som oregano eller sort peber samt krydderiblandinger som karry eller masala – og frugt- og grøntsagsingredienser i sammensatte fødevarer. Vi anvender:
- DNA‑baserede metoder såsom RT‑PCR, qPCR og Next‑Generation Sequencing (NGS) i tilknytning til molekylærbiologiske analyser
- NMR profiling ved sammenligning af data med vores egne og officielt tilgængelige databaser
- Mikroskopi af rene og blandede planteprodukter
- Avancerede teknikker (GC/LC‑HRMS) og målrettede metoder til enkeltstoffer, der er karakteristiske for specifikke botaniske materialer
- Metoder i henhold til Den Europæiske Farmakopé (Ph. Eur.), leveret i samarbejde med Eurofins BioPharma Product Testing‑selskaber
Fordele ved at anvende vores botaniske autenticitetsanalyser
- Akkrediterede metoder til planteidentifikation, hvor det er relevant
- Mulighed for at analysere blandinger med mere end to plantearter
- Ingen forudgående angivelse af plantearter påkrævet
- Høj prøvekapacitet og skalerbar analyse
- Sammenligning med databaser indeholdende tusindvis af plantearter
- Ekspertfortolkning og specialiseret rådgivning
Få mere at vide
Vil du vide mere om vores testløsninger, eller har du behov for skræddersyet analytisk support? Kontakt os i dag og kom i dialog med vores eksperter.
