Kerneydelser

• Påvisning af rest‑DNA fra genetisk modificerede produktionsstammer
• Analyse af et bredt udvalg af matrixer, herunder:
  • Enzymer, vitaminer og aminosyrer
  • Fødevaretilsætningsstoffer og proceshjælpestoffer
  • Fermenteringsbaserede ingredienser
• GMP‑ og GLP‑kompatibel analyse af rest‑DNA (efter behov)
• Skræddersyet metodeudvikling og ‑validering til specifik detektion af produktionsstamme‑DNA samt efterfølgende analyser i forbindelse med EFSA‑godkendelser og andre anvendelser
• Korte svartider og pålidelig rapportering

Kompetencecenter for GMO

Eurofins GeneScan GmbH, vores kompetencecenter for GMO‑analyser, har i årtier understøttet fødevare‑ og foderindustrien med pålidelige metoder til GMO‑screening, ‑identifikation og ‑kvantificering. Vi betjener hele værdikæden – fra frøforædling og handel til fødevare‑ og foderproduktion samt detailled – og bidrager dermed til lovgivningsmæssig overholdelse og forbrugertillid.

En lang række stoffer fremstilles ved hjælp af genetisk modificerede mikroorganismer (GMMO’er). Det omfatter bl.a. aminosyrer anvendt som tilsætningsstoffer eller kosttilskud, aromastoffer samt enzymer anvendt som proceshjælpestoffer. Vitaminer såsom B2 (riboflavin), H (biotin), C (ascorbinsyre) og B12 produceres i stigende grad ved bioteknologiske processer.