Mikrobiologisk analyse

Eurofins Food & Feed Testing-laboratorierne tilbyder en omfattende vifte af mikrobiologiske analyser, der er designet til at hjælpe dig med at verificere fødevaresikkerheden, opfylde lovgivningsmæssige krav og sikre kvaliteten af dine produkter.

Kerneydelser

  • Påvisning af patogener, herunder nye patogener og fødevarebårne toksiner, såsom:
  • Karakterisering af mikroorganismer, herunder identifikation og karakterisering af stammer
  • Holdbarhedsstudier af fødevarer eller fastlæggelse af holdbarhed, herunder challenge tests
  • Undersøgelse og klarlægning af fødevarefordærvelse, bl.a. via analyse af bakterieflora (NGS)
  • Sporing af patogenkontaminering på lokalitet ved hjælp af helgenomsekventering (WGS)
  • Hurtig identifikation af skimmelsvampe
  • Hygiejneparametre
  • Ekspertrådgivning til fortolkning af resultater, støtte til udarbejdelse af kontrolplaner og beslutningsgrundlag for målrettede tiltag

Akkrediterede mikrobiologiske analyser med hurtig svartid

Vores ISO 17025‑akkrediterede laboratorier tilbyder højkapacitetsanalyser med korte svartider. Vi understøtter producenter, detailhandlen og foodservice‑virksomheder med ekspertise inden for mikrobiologiske analyser i overensstemmelse med EU‑lovgivning, branchestandarder og kundespecifikke krav.

Fleksible analysemetoder tilpasset jeres behov

Vores omfattende portefølje omfatter:

  • Standardiserede ISO‑ og nationale referencemetoder
  • Hurtige, validerede alternativer (fx PCR og kromogene medier) til negativ påvisning af patogener – ideelt til frigivelsestest af produkter

Få mere at vide

Vil du høre mere om vores testløsninger, eller har du brug for skræddersyet analytisk support? Kontakt os i dag og kom i dialog med vores eksperter.

Kontakt os