Analyse af ulovlige farvestoffer

Uautoriserede azofarvestoffer såsom Sudan-farvestoffer, Rhodamin B eller Orange II tilsættes nogle gange ulovligt for at forbedre udseendet af krydderier, saucer eller andre fødevarer. Eurofins Food & Feed Testing støtter dig med præcise, akkrediterede analyseløsninger, der afslører selv spor af ulovlige farvestoffer.

Kerneydelser

  • Screening og konfirmering af ulovlige farvestoffer i fødevarer, foder og råvarer
  • Målrettet analyse af Sudan I–IV, Rhodamin B, Orange II, Para Red m.fl.
  • Avancerede teknikker som LC‑MS/MS og HPLC‑DAD for høj følsomhed og specificitetLave detektionsgrænser, velegnet til komplekse matrikser som krydderier, saucer og urtemikser
  • Akkrediterede metoder i overensstemmelse med ISO 17025 og EU’s fødevaresikkerhedslovgivning
  • Hurtige svartider samt klar og flersproget rapportering
  • Benchmarking op mod lovgivningsmæssige grænseværdier og interne kvalitetsstandarder

Supplerende ydelser

Ud over vores rutinemæssige analyser tilbyder vi en række supplerende ydelser, der kan understøtte jeres kvalitetssikringsarbejde:

  • Support til prøvetagningsstrategier og risikobaserede overvågningsplaner
  • Risikovingering af forsyningskæden og audits af råvarer
  • Skræddersyet metodeudvikling til specifikke produkttyper
  • Træning og rådgivning for jeres kvalitets‑ og regulatoriske teams

Lovgivning og retningslinjet

Få mere at vide

Vil du høre mere om vores testløsninger, eller har du brug for skræddersyet analytisk support? Kontakt os i dag og kom i dialog med vores eksperter.

kontakt os