Analyse af arsen

Uorganisk arsen, som findes i fødevarer som ris, fisk og skaldyr, er toksisk og klassificeret som et carcinogen. Vores akkrediterede Eurofins Food & Feed Testing-laboratorier tilbyder ekspertsupport og præcise analyser, der hjælper dig med at overholde strenge lovgivningsmæssige grænser.

Kerneydelser

  • Bestemmelse af totalt og uorganisk arsen i fødevarer, foder og råvarer
  • Specieringsanalyse til at skelne mellem skadelige uorganiske og organiske arsenformer, herunder separation af små organiske organo‑arsenforbindelser
  • Avancerede teknologier (fx ICP‑MS, ICP‑MS/MS, IC‑ICP‑MS) til påvisning på sporniveau
  • Robuste metoder – også til krævende matrikser (fx ICP‑OES til fiskemel, mineraler og foderblandinger)
  • Lave detektionsgrænser, velegnet til følsomme produktkategorier (fx babymad og ris)
  • Akkrediterede metoder i overensstemmelse med ISO 17025 og EU’s fødevaresikkerhedslovgivning
  • Hurtig svartid og klar, handlingsorienteret rapportering
  • Vejledning om prøvetagning og support til risikobaserede overvågningsplaner
  • Sammenligning med EU’s grænseværdier og kundespecifikke krav

Supplerende ydelser

Vores ekspertise rækker ud over rutinemæssige analyser. Vi tilbyder også:

  • Screening af råvarer og ingredienser til tidlig identifikation af risici
  • Skræddersyede F&U‑projekter og metodeudvikling
  • Workshops og ekspertrådgivning til jeres kvalitets‑ og udviklingsteams

Lovgivning og retningslinjer

Få mere at vide

Vil du høre mere om vores testløsninger, eller har du behov for skræddersyet analytisk support? Kontakt os i dag og tal med vores eksperter.

Kontakt os