Análisis de microplásticos

Los microplásticos, presentes en determinados materiales o procedentes de la degradación de plásticos, pueden contaminar los productos alimentarios a lo largo de toda la cadena de producción. Invisibles a simple vista, suponen un verdadero desafío analítico y normativo. Eurofins Food & Feed Testing ofrece soluciones analíticas para la detección y cuantificación de microplásticos, incluso a niveles traza.

Servicios clave

  • Detección, identificación y cuantificación de microplásticos en alimentos y bebidas
  • Técnicas de última generación que proporcionan resultados cualitativos
  • Método PY‑GC‑MS (pirólisis, cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas), cuantificado mediante microscopía FTIR
  • Análisis de 11 polímeros sintéticos en agua, leche, pescado, sal y otros productos
  • Seguimiento y aplicación de normas y estándares

Microplásticos en nuestra vida

Los microplásticos pueden clasificarse en dos tipos según su origen:

  • Microplásticos primarios: presentes de forma inherente en ciertos productos de higiene y cosméticos, detergentes, textiles sintéticos, pinturas, señalizaciones, etc.
  • Microplásticos secundarios: resultantes de la degradación o fragmentación de objetos plásticos más grandes que se dispersan en el medio ambiente

Los plásticos de un solo uso y los textiles sintéticos mal reciclados contaminan el entorno y se descomponen en microplásticos. Se estima que ingerimos hasta 5 gramos por semana, lo que equivale a aproximadamente 20 kilogramos a lo largo de la vida, lo que supone riesgos para la salud.

Los microplásticos pueden contaminar el agua potable, las bebidas, los productos del mar, así como la sal y el azúcar.

Bases legales y directrices

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