Análisis de residuos de medicamentos veterinarios

Los medicamentos veterinarios son un grupo complejo de sustancias, que comprende varios cientos de principios activos pertenecientes a diversas clases químicas y áreas terapéuticas. En Eurofins Food & Feed Testing, proporcionamos soluciones de ensayos acreditados para residuos de medicamentos veterinarios en diversas matrices, ayudándole a mantener el cumplimiento y a minimizar los riesgos para la seguridad alimentaria.

Servicios clave

  • Métodos de cribado y confirmación para más de 270 sustancias activas
  • Análisis multiclase mediante LC‑MS/MS y cribado mediante LC‑HRMS para antibióticos, antiparasitarios, antiinflamatorios no esteroideos (AINE), hormonas, β‑agonistas, entre otros
  • Análisis dirigidos para sustancias prohibidas o no autorizadas (p. ej., nitrofuranos, cloranfenicol)
  • Alta capacidad de procesamiento para monitorización rutinaria y cribados a gran escala
  • Alcances analíticos personalizados  en función de la especie animal, el origen y el perfil de riesgo
  • Análisis de contenido de medicamentos veterinarios en premezclas de piensos

Servicios adicionales

  • Estrategias de ensayo orientadas al riesgo basadas en datos del sistema RASFF y tendencias regulatorias
  • Estudios de depleción de residuos y validación de métodos para el desarrollo de productos veterinarios
  • Asesoramiento en planes de muestreo y cumplimiento normativo
  • Webinars y actualizaciones técnicas sobre sustancias emergentes y cambios legislativos
  • Apoyo en situaciones de crisis  (p. ej., retiradas de productos, rechazos en frontera)

Principales categorías de productos

Eurofins Food & Feed Testing proporciona análisis acreditados y específicos por matriz, realizados por expertos, para las siguientes categorías principales de productos:

  • Carne y productos cárnicos
  • Aves de corral
  • Crustáceos y moluscos
  • Pescado y productos de pescado
  • Huevos y ovoproductos
  • Miel
  • Leche y productos lácteos
  • Platos preparados e ingredientes alimentarios
  • Piensos y aditivos para piensos

Nuestro porfolio abarca desde el análisis de sustancias individuales hasta análisis multigrupo (hasta 100 sustancias en un único método de ensayo), y puede aplicarse a todas las matrices de alimentos y piensos. Sin embargo, no todas estas sustancias tienen la misma relevancia en los programas de control del riesgo. De hecho, la importancia de cada sustancia activa depende de la naturaleza de la muestra, el país de origen y destino, y el momento del muestreo dentro de la cadena alimentaria. Por ello, el asesoramiento especializado de nuestros expertos en la preparación de planes de muestreo y en la definición del alcance analítico forma parte de nuestro servicio integral.

Bases legales y directrices

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