Prevención del fraude
Autenticidad alimentaria y prevención del fraude
El fraude alimentario es cada vez más complejo y difícil de detectar. Aunque los análisis de autenticidad alimentaria desempeñan un papel fundamental, una mitigación eficaz requiere acciones que van más allá del análisis de laboratorio. Los expertos de Eurofins Food & Feed Testing le ayudan a diseñar estrategias sólidas de prevención del fraude alimentario para mantener la integridad de su cadena de suministro.
Servicios clave
- Evaluaciones de vulnerabilidad (VACCP) para la gestión del riesgo de fraude
- Revisión de la trazabilidad e integridad de la cadena de suministro
- Desarrollo y optimización de estrategias de mitigación del fraude alimentario
- Ensayos de autenticidad
- Interpretación de resultados de análisis de autenticidad alimentaria
- Apoyo en auditorías y documentación regulatoria
- Asesoramiento personalizado en prevención del fraude y aplicación de buenas prácticas
Beneficios de los servicios de consultoría en autenticidad alimentaria y prevención del fraude
- Minimizar el riesgo de incidentes y retiradas de productos relacionados con el fraude alimentario
- Generar confianza entre consumidores y distribuidores mediante un enfoque preventivo
- Mantener la integridad y la transparencia de la cadena de suministro
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de certificación
¿Por qué elegir Eurofins Food & Feed Testing?
Proteja su marca frente a errores de etiquetado, sustitución de ingredientes y vulnerabilidades en la cadena de suministro gracias a nuestros servicios de consultoría experta en autenticidad alimentaria. El Centro de Competencia de Eurofins para el análisis de autenticidad, Eurofins Analytics France SAS, junto con expertos en aseguramiento alimentario, evalúan los riesgos de fraude en toda su cadena de suministro. Nuestros consultores le ayudan a implantar controles prácticos basados en el riesgo que garantizan el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, los estándares de la UE y las expectativas de sus clientes.
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