Rezidualna DNK (GMMO)
Analiza rezidualne DNK (GMMO)
U Eurofins Food & Feed Testingu specijalizirani smo za razvoj analitičkih metoda prilagođenih zahtjevima korisnika za detekciju rezidualne DNK u različitim vrstama uzoraka. Uspostavljamo i validiramo metode koje nam dostavljaju naši korisnici za potrebe daljnjih analiza. Na taj vam način omogućujemo usklađenost s regulatornim zahtjevima i provjeru integriteta proizvoda.
Ključne usluge
- Detekcija rezidualne DNK genetski modificiranih proizvodnih sojeva
- Analiza širokog raspona matriksa, uključujući:
- enzime, vitamine i aminokiseline
- prehrambene aditive i pomoćne tvari u procesima proizvodnje
- sastojke dobivene fermentacijom
- Analiza rezidualne DNK moguća je u skladu s GMP i GLP zahtjevima
- Razvoj i validacija metoda prilagođenih specifičnim potrebama za ciljanu detekciju DNK proizvodnih sojeva te naknadne analize povezane s EFSA odobrenjima i drugim primjenama
- Kratki rokovi provedbe analiza i pouzdano izvještavanje
Vaš centar stručnosti za GMO
Eurofins GeneScan GmbH, naš centar stručnosti za analizu GMO-a već desetljećima pruža podršku industriji hrane i hrane za životinje pouzdanim metodama za probir, identifikaciju i kvantifikaciju GMO-a. Pružamo usluge duž cijelog lanca vrijednosti, od oplemenjivanja i trgovine sjemenom do proizvodnje hrane i hrane za životinje te maloprodaje, pomažući u osiguravanju usklađenosti s propisima i povjerenja potrošača.
Širok raspon tvari proizvodi se primjenom genetski modificiranih mikroorganizama (GMMO). Među njima su aminokiseline koje se upotrebljavaju kao aditivi ili dodaci prehrani, aromatične tvari te enzimi koji se primjenjuju kao pomoćne tvari u procesu proizvodnje. Vitamini poput B2 (riboflavina), H (biotina), C (askorbinske kiseline) i B12 sve se češće proizvode biotehnološkim postupcima.
Pravna osnova i smjernice
- Regulation (EC) No 1331/2008 of the European Parliament and of the Council (Uredba o novim okusima)
- Regulation (EC) No 1829/2003 of the European Parliament and of the Council (genetski modificirana hrana i hrana za životinje)
- Regulation (EC) No 1831/2003 of the European Parliament and of the Council (aditivi koji se koriste u prehrani životinja)
- EFSA (2018). Guidance on the characterisation of microorganisms used as feed additives or as production organisms
- EFSA (2021). Scientific Guidance for the submission of dossiers on Food Enzymes
- EFSA (2022). Scientific Guidance on the data required for the risk assessment of flavourings to be used in or on foods
- EFSA (2024). Guidance on the scientific requirements for an application for authorisation of a novel food in the context of Regulation (EU) 2015/2283
- EFSA (2011). Guidance on the risk assessment of genetically modified microorganisms and their products intended for food and feed use
Kontaktirajte nas
Želite saznati više o našim rješenjima za ispitivanje ili trebate analitičku podršku prilagođenu vašim specifičnim zahtjevima? Kontaktirajte nas već danas i povežite se s našim stručnjacima.