Analiza ekološke hrane

Od podrijetla do prodajne police, Eurofins Food & Feed Testing provodi analize ekoloških proizvoda, kao i lišća i tla, na ostatke, mikrobiološke i kemijske parametre kako bi se osigurala usklađenost s propisima o ekološkoj proizvodnji i važećim zakonodavstvom.

Ključne usluge

Ostaci i kontaminanti: 

  • Pesticidi
    • Multimetode za sve uobičajene matrice 
    • Metode za skupine spojeva, uključujući polarne spojeve (glifosat, fosetil / fosfonska kiselina, klormekvat, mepikvat, etefon, klorat, perklorat i dr.) te kisele herbicide nakon hidrolize (fenoksi-alkankarboksilne kiseline) 
    • Pojedinačne metode, npr. za etilenoksid / 2-kloroetanol te dikvat / parakvat
  • Mikotoksini
  • Pirolizidinski, kinolizidinski i tropanski alkaloidi 
  • Teški metali
  • Dioksini, PCB i PAH
  • Ugljikovodici mineralnih ulja (MOSH/MOAH) 
  • Ostaci veterinarskih lijekova 
  • Nitrati i nitriti
  • Akrilamid, furan
  • MCPD esteri
  • Kvartarni amonijevi spojevi (QAC)

Opći parametri: 

  • Analize hranjivih vrijednosti
  • Provjera deklaracija prema nacionalnim i međunarodnim zahtjevima 
  • Procjena tržišne prihvatljivosti proizvoda 
  • Alergeni
  • Senzorska analiza 

Genetički modificirani organizmi (GMO):

  • GMO screening, identifikacija i kvantifikacija 
  • Savjetovanje o primjeni oznaka „bez GMO-a” 
  • VLOG GMO paketi za hranu za životinje

Mikrobiologija:

  • Ukupan broj mikroorganizama 
  • Kvasci i plijesni 
  • Bacillus cereus, staphylococci, etc.
  • Salmonella, STEC/VTEC i drugi patogeni 
  • Višestruko rezistentni mikroorganizmi (ESBL/MRSA) 
  • Virusi hepatitisa A i norovirusi

Autentičnost:

  • Potvrda autentičnosti ekoloških proizvoda (true organic food)

Dodatne usluge

Zakonska osnova i smjernice

Kontaktirajte nas

Želite saznati više o našim rješenjima za ispitivanje ili vam je potrebna individualna analitička podrška? Kontaktirajte nas i povežite se s našim stručnjacima već danas.

Kontaktirajte nas