Ključne usluge

• Kvantitativna analiza najznačajnijih nitrozamina (npr. NDMA, NDEA, NDBA, NMOR, NPIP) primjenom metode LC-MS/MS
• Screening visokorizičnih kategorija hrane, uključujući meso, ribu, mliječne proizvode, kakao, pivo i prerađeno povrće
• Podrška kontroli sirovina, posebno za zamjene za meso i proizvode biljnog podrijetla
• Prilagođeno izvještavanje i interpretacija rezultata u skladu s europskim i međunarodnim standardima
• Brzo vrijeme obrade uzoraka i podrška u kriznim situacijama, uključujući povlačenje proizvoda s tržišta ili odgovore na regulatorne upite

Dodatne usluge

Osim standardnih ispitivanja, Eurofins Food & Feed Testing nudi:

• Razvoj i validacija metoda za složene matrikse
• Praćenje trendova i usporedba serija (batch-eva) radi dugoročnog osiguranja sigurnosti proizvoda
• Toksikološka procjena rizika temeljena na modeliranju referentne doze (benchmark dose) prema metodologiji EFSA-e
• Savjetovanje o strategijama minimizacije rizika, uključujući optimizaciju formulacije i proizvodnog procesa
• Audit dobavljača i podrška u izradi dokumentacije za provjeru usklađenosti sa zahtjevima
• Sudjelovanje u programima praćenja na razini EU-a i inicijativama za prikupljanje podataka