Nutritivna analiza

Bilo da razvijate inovativne proizvode, potvrđujete zdravstvene tvrdnje ili štitite povjerenje potrošača, Eurofins Food & Feed Testing vaš je pouzdan laboratorijski partner za sveobuhvatna nutritivna ispitivanja. Pružamo nutritivne vrijednosti i analize hranjivih tvari, procjene matrice uzorka te podršku za deklaracije na ambalaži na nacionalnoj, europskoj i globalnoj razini.

Ključne usluge

  • Analiza hranjivih vrijednosti
  • Hranjive vrijednosti za EU (velikih 7) i SAD (velikih 12)
  • Hranjive vrijednosti u hrani za životinje
  • NIR ispitivanja mesa i sira
  • Analize čokolade, uključujući udio mliječne masti te kofein/teobromin
  • Brojne dodatne analize (npr. histamin, TVB-N, kondenzirani fosfati, produkti razgradnje kolagena, sadržaj fosfora, NPN, amonijev klorid, flavanoli, procijanidini i mnogo više)
  • Makronutrijenti i minerali
  • Nutri-Score
  • Označavanje hranjivih vrijednosti i provjera deklaracija u skladu s propisima o hrani
  • Aditivi (zaslađivači, konzervansi)
  • Parametri užeglosti masti i ulja
  • Vitamini i aminokiseline
  • Alergeni

Zašto izabrati Eurofins Food & Feed Testing?

Uz laboratorije akreditirane prema normi ISO 17025, pružamo ispitivanja koja podupiru usklađenost s važećim zakonodavstvom Europske unije, uključujući Uredbu (EU) 1169/2011 te Pravilnik o informiranju potrošača o hrani iz 2014. godine. Primjenjujemo suvremene, najsuvremenije analitičke metode s visokim stupnjem automatizacije koje osiguravaju održivost, sigurnost na radu i pouzdanost u izvršavanju usluga te rokovima isporuke rezultata.

  • Akreditirana stručnost
  • Sveobuhvatna usluga: hrana, dodaci prehrani i hrana za životinje, uključujući analize makronutrijenata, vitamina, minerala, aditiva i još mnogo toga
  • Usklađenost s propisima: metode razvijene u skladu s aktualnim zahtjevima EU zakonodavstva i najboljom praksom u industriji
  • Praktična stručna podrška: provjera deklaracija, pregled prehrambenih i zdravstvenih tvrdnji, savjetovanje o dopuštenim odstupanjima i pravilima zaokruživanja vrijednosti
  • Usluga uzorkovanja dostupna na mnogim područjima
  • Sve na jednom mjestu: jedna kontakt osoba u vašem lokalnom Eurofins laboratoriju omogućuje pristup specijaliziranim Centrima kompetencija unutar Eurofins mreže diljem Europe i svijeta.

Kontaktirajte nas

Želite saznati više o našim rješenjima za ispitivanje ili trebate analitičku podršku prilagođenu vašim specifičnim potrebama? Kontaktirajte nas još danas i povežite se s našim stručnjacima.

Kontaktirajte nas