Vitamini i minerali
Analiza vitamina i minerala
Eurofins Food & Feed Testing nudi pouzdanu analizu vitamina, kao što su vitamini topljivi u vodi i masti, uz korištenje naprednih metoda i tehnologije, čime se osigurava da vaši proizvodi zadovoljavaju standarde kvalitete, čak i u složenim matricama. Ove analize pomažu osigurati da proizvodi ispunjavaju deklarirane nutritivne tvrdnje, budu u skladu s međunarodnim propisima o označavanju i podupiru razvoj proizvoda i kontrolu kvalitete.
Ključne usluge
- Kvantitativna analiza vitamina topljivih u vodi i mastima pomoću HPLC i LC-MS/MS; Vitamini A, C, D, E, K i skupina vitamina B
- Određivanje minerala i elemenata u tragovima pomoću ICP-OES i ICP-MS; Minerali poput kalcija, željeza, magnezija, kalija, natrija, cinka i selena
- Profiliranje aminokiselina pomoću namjenskih analizatora aminokiselina i LC-MS/MS; Aminokiseline, uključujući esencijalne, neesencijalne i uvjetno esencijalne vrste, kako za ukupni profil tako i za ciljanu analizu
- Profiliranje više nutrijenata u jednom tijeku rada
- Studije stabilnosti
Vaš kompetentni centar za vitamine i minerale
Eurofins Vitamin Testing Denmark A/S, Eurofinsov kompetentni centar za analizu vitamina, jedan je od vodećih laboratorija za ispitivanje vitamina u Europi. Industrijskim klijentima iz sektora hrane, hrane za životinje, dodataka prehrani i hrane za kućne ljubimce nudi širok raspon analiza vitamina. Zahvaljujući Eurofinsovoj mreži laboratorija, ove su usluge dostupne klijentima diljem Europe.
Zakonska osnova i smjernice
- Uredba (EZ) br. 1925/2006 o dodavanju vitamina, minerala i određenih drugih tvari hrani.
- Uredba (EU) br. 1169/2011 o informiranju potrošača o hrani, uključujući označavanje sadržaja vitamina.
- Delegirana uredba Komisije (EU) 2016/127 o zahtjevima za početnu i prijelaznu hranu za dojenčad.
- Delegirana uredba Komisije (EU) 2016/128 o zahtjevima za hranu za posebne medicinske namjene.
- Uredba (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o prehrambenim aditivima.
Kontaktirajte nas
Želite saznati više o našim uslugama ispitivanja ili trebate analitičku podršku prilagođenu vašim potrebama? Obratite nam se i naši će vam stručnjaci pomoći pronaći optimalno rješenje za vaše zahtjeve.