Analyse van nanodeeltjes

Nanodeeltjes, zowel aanwezig in bepaalde materialen als bewust toegevoegd, kunnen in voedingsmiddelen voorkomen gedurende de hele productieketen. Door hun extreem kleine afmetingen is detectie complex en ontstaan er gezondheids- en regelgevingsvragen.

Eurofins Food & Feed Testing biedt analytische oplossingen om nanodeeltjes te identificeren en te kwantificeren, zelfs bij sporenconcentraties.

Belangrijkste diensten

  • Karakterisering en analyse van nanodeeltjes
  • Deeltjesmetingen inclusief: mediane minimale Feret-diameter, grootteverdeling, deeltjesbeelden en spectrale chemische samenstelling

Gebruik van nanodeeltjes

Dankzij hun uiteenlopende en unieke eigenschappen maken nanomaterialen technologische en technische vooruitgang mogelijk in diverse sectoren, waaronder de agrovoedingsindustrie. Het gebruik ervan is echter onderworpen aan regelgeving.

Aanwezigheid in voedsel

Nanomaterialen kunnen in uiteenlopende voedingsproducten worden aangetroffen. Ze worden vooral gebruikt als additieven om technologische eigenschappen te verbeteren in de volgende producten:

  • Gedroogde soepen
  • Biscuits
  • Snoepgoed

Hoewel verboden, kan titaniumdioxide nog steeds in bepaalde voedingsmiddelen aanwezig zijn als gevolg van milieuverontreiniging — dit geldt bijvoorbeeld voor sommige melkproducten.

Analyse van nanodeeltjes

De analyse van nanodeeltjes wordt uitgevoerd in 6 stappen:

  • Aanlevering van het monster door de klant
  • Contractbeoordeling en registratie in het laboratorium
  • Monsterpreparatie met een protocol dat is afgestemd op elk afzonderlijk monster
  • Gridsanalyse met behulp van transmissie-elektronenmicroscopie (TEM)
  • Aanvullende analyses
  • Oplevering van het eindrapport

Wettelijke grondslagen en richtlijnen

Neem contact op

Wilt u meer weten over onze testoplossingen, of heeft u behoefte aan analytische ondersteuning op maat? Neem dan vandaag nog contact met ons op om met onze experts te spreken.

Contact