Toepassingen van botanische authenticiteitstesten

• Bevestigen dat de op het etiket vermelde plantensoorten of -variëteiten correct zijn
• Detecteren van vervanging door niet-verklaard of minderwaardig plantaardig materiaal
• Ondersteunen van naleving van actuele wet- en regelgeving en etiketteringsnormen voor plantaardige producten
• Bewaken van de authenticiteit binnen retail, groothandel, foodservice en importkanalen

Belangrijkste methoden

Wij testen zowel enkelvoudige ingrediënten als complexe mengsels. Dit omvat pure specerijen zoals oregano of zwarte peper, maar ook gemengde kruiden zoals curry of masala, evenals fruit- en groente-ingrediënten in samengestelde voedingsmiddelen. Wij gebruiken:

• DNA-gebaseerde methoden, zoals RT-PCR, qPCR of Next Generation Sequencing (NGS), gekoppeld aan moleculaire biologie
• NMR-profielanalyse door vergelijking van data met onze eigen en officieel beschikbare databases
• Microscopie van pure en gemengde plantaardige producten
• Geavanceerde technieken (GC/LC-HRMS) en gerichte analyses van specifieke stoffen die kenmerkend zijn voor bepaalde botanische ingrediënten
• Methoden volgens de Europese Farmacopee (Ph. Eur.), uitgevoerd in samenwerking met Eurofins BioPharma Product Testing bedrijven