ヒトミルクオリゴ糖(HMO:Human Milk Oligosaccharide)は、ヒトの母乳に含まれるオリゴ糖の総称で、ラクトース、脂質に次いで3番目に多い固形分です。現在、約250種類の存在が確認されています。
HMOは、乳幼児にとって重要な栄養素であることに加えて、腸内フローラの維持など様々な有益作用も報告されています。欧米ではHMOの有益な作用に着目し、母乳の組成により近い乳幼児用ミルクや成人用栄養補助食品の開発が始まっています。
Eurofins Food & Feed Testing では、HMOの定量試験法への研究に積極的に取り組んでいます。
Eurofins Food & Feed Testingで分析できるHMOは下記のとおりです。
| 分析可能なジンセノサイド類 | |||
|---|---|---|---|
| 分析項目 | 日本 | オランダ | アメリカ |
| 2'-Fucosyllactose/2'FL | 〇 | 〇 | 〇 |
| 3’-Fucosyllactose/3’FL | 〇 | 〇 | 〇 |
| 3’-Sialyllactose/3'SL | 〇 | 〇 | 〇 |
| 6’-Sialyllactose/6'SL | 〇 | 〇 | 〇 |
| Lacto-N-tetraose/LNT | 〇 | 〇 | 〇 |
| Lacto-N-neotetraose/LNnT | 〇 | 〇 | 〇 |
| 3’-Galactosyllactose /3’-GL | 〇 | 〇 | |
| 4’-Galactosyllactose /4’-GL | 〇 | 〇 | |
| 6’-Galactosyllactose /6’-GL | 〇 | 〇 | |
| 3'-N-glycolylneuraminyllactose /3’-NGc-SL | 〇 | ||
| 6'-N-glycolylneuraminyllactose /6’-NGc-SL | 〇 | ||
*定量下限値は検体によって異なります。
*オランダでは一部の検体において、Difucosyllactose/DFLやlacto-N-tetraose II / LNTIIの分析も可能です。
Eurofins Food & Feed Testingでは、乳幼児製品向け低LOQの有害物質分析も受託しております。
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