Analys av färdigrätter

Eurofins Food & Feed Testings laboratorier erbjuder ett brett utbud av tjänster för färdigrätter – från analyser av restsubstanser, kontaminanter och allergener till mikrobiologiska och kemiska analyser, hållbarhetsstudier, märkningskontroller och bestämning av näringsvärde. Vi stödjer dig med lösningar som anpassas efter dina specifika behov.

Key services

General food analysis: 

Residues and contaminants: 

Microbiology and hygiene:

  • Total bacterial count
  • Listeria monocytogenes
  • Salmonella
  • Bacillus cereus
  • Coliform bacteria, Enterobacteriaceae, E. coli, EHEC
  • Yeasts, moulds
  • Spores of sulphite-reducing clostridia

Special analysis:

  • Sulphurous acid and other preservatives
  • Challenge tests
  • Irradiation detection
  • Fat indicators (free fatty acids FFA, peroxide value POZ)

Special expertise in the field of ready meals

In addition to the simple preparation associated with ready meals; consumers are increasingly looking for ready meals using ingredients of organic origin. Organic products are subject to strict legal regulations. We support customers with the relevant analytical services to ensure regulatory compliance.

When placing goods on the market, for either import and export, Eurofins Food & Feed Testing laboratories can assist clients with international labelling check, meeting the requirements of the legislation applicable in the country where the product is placed on the market.

Legal bases and guidelines

Kontakta oss

Vill du veta mer om våra analyslösningar eller behöver du skräddarsytt analysstöd? 
Kontakta oss i dag för att komma i kontakt med våra experter.

Kontakta oss