Analisis pewarna ilegal

Pewarna azo yang tidak diizinkan seperti pewarna Sudan, Rodamin B, atau Orange II terkadang ditambahkan secara ilegal untuk meningkatkan tampilan rempah-rempah, saus, atau produk pangan lainnya. Eurofins Food & Feed Testing mendukung Anda dengan solusi pengujian yang presisi dan terakreditasi yang mampu mendeteksi bahkan jejak kecil pewarna ilegal.

Layanan utama

  • Skrining dan konfirmasi pewarna ilegal pada pangan, pakan, dan bahan baku.
  • Analisis tertarget untuk Sudan I–IV, Rhodamine B, Orange II, Para Red, serta berbagai pewarna ilegal lainnya.
  • Teknologi analisis canggih, seperti LC-MS/MS dan HPLC-DAD, untuk memperoleh sensitivitas dan spesifisitas yang tinggi.
  • Batas deteksi rendah, sesuai untuk matriks kompleks seperti rempah-rempah, saus, dan campuran herbal.
  • Metode terakreditasi: Selaras dengan ISO 17025 dan peraturan keamanan pangan EU.
  • Waktu penyelesaian cepat dengan pelaporan yang jelas dan tersedia dalam berbagai bahasa.
  • Perbandingan hasil dengan batas regulasi dan standar kualitas internal untuk mendukung evaluasi kepatuhan.

Layanan tambahan

Selain pengujian rutin, kami menawarkan berbagai layanan pelengkap untuk mendukung langkah-langkah jaminan kualitas Anda:

  • Dukungan dalam strategi pengambilan sampel dan penyusunan rencana pemantauan berbasis risiko.
  • Penilaian risiko rantai pasok dan audit bahan baku untuk membantu mengidentifikasi potensi sumber kontaminasi.
  • Pengembangan metode yang disesuaikan untuk jenis produk tertentu sesuai kebutuhan analitis.
  • Pelatihan dan konsultasi bagi tim Quality dan Regulatory untuk mendukung pengelolaan risiko dan kepatuhan terhadap regulasi.

Dasar hukum dan pedoman

Hubungi kami

Apakah Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang solusi pengujian kami, atau membutuhkan dukungan analisis yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda? Hubungi kami hari ini untuk terhubung dengan para ahli kami.

Hubungi kami