Manajemen krisis dan dukungan penanganan keluhan

Insiden keamanan pangan dapat terjadi pada setiap tahap siklus produksi pangan, mulai dari proses produksi hingga produk sampai ke titik penjualan. Baik terkait kontaminasi, penarikan produk (recall), maupun keluhan konsumen, Eurofins Food & Feed Testing menyediakan dukungan ahli untuk membantu Anda merespons dengan cepat, melakukan investigasi secara menyeluruh, dan mencegah terulangnya masalah di masa mendatang.

Layanan utama

  • Respons dan Investigasi Insiden
    • Perencanaan respons insiden keamanan pangan dan pelaksanaan tindakan cepat
    • Analisis akar penyebab (root cause analysis) atas keluhan dan insiden keamanan pangan
    • Validasi tindakan pengendalian dan identifikasi risiko
    • Penyusunan strategi mitigasi krisis
    • Layanan konsultasi dan dukungan darurat terkait keamanan pangan (dalam kasus intervensi regulator atau insiden lainnya)
  • Layanan Investigasi Keluhan Pangan
    • Identifikasi benda asing (jaringan hewan, plastik, bahan nabati, batu, dan lainnya)
    • Investigasi cemaran rasa dan aroma yang tidak diinginkan (berasal dari bahan kimia, proses
    • pembakaran, atau penyebab lainnya)
    • Investigasi masalah mutu (ketengikan, bloom, kerusakan produk, kontaminasi logam berat)
    • Investigasi masalah mikrobiologi (kapang, kekeruhan, endapan, kontaminasi patogen)
    • Investigasi kontaminasi alergen
    • Investigasi keluhan terkait keaslian pangan (misalnya kesalahan pelabelan, produk palsu, identifikasi DNA/genetik)
  • Perencanaan Manajemen Krisis Keamanan Pangan

Mengapa memilih eurofins food & feed testing?

Tim Eurofins Food & Feed Testing menggabungkan keahlian terdepan di industri dalam bidang keamanan pangan dan investigasi keluhan, didukung oleh pengujian terakreditasi serta interpretasi hasil oleh para ahli untuk membantu Anda menghadapi situasi krisis secara efektif.

Saat Anda paling membutuhkan dukungan, kami siap bertindak sebagai perpanjangan dari tim keamanan pangan Anda, memberikan layanan yang andal, responsif, dan siap membantu. Laporan kami yang bersifat rahasia, dapat dipertanggungjawabkan, dan didukung oleh data ilmiah membantu mendukung upaya pencegahan sekaligus penyelesaian masalah secara efektif.

Hubungi kami

Ingin mengetahui lebih lanjut tentang layanan konsultasi kami? Hubungi kami hari ini untuk terhubung dengan para ahli kami.

Hubungi kami