Análise de corantes ilegais

A adição ilegal de corantes azoicos não autorizados, como os corantes Sudan, rodamina B ou Orange II, é por vezes utilizada para melhorar o aspeto visual de especiarias, molhos e outros produtos alimentares. A Eurofins Food & Feed apoia-o com soluções de ensaio precisas e acreditadas, capazes de detetar até vestígios de corantes ilegais, contribuindo para a segurança e conformidade dos seus produtos.

Principais serviços

  • Triagem e confirmação de corantes ilegais em alimentos, rações e matérias-primas
  • Análises direcionadas para Sudan I–IV, Rodamina B, Orange II, Para Red, entre outros
  • Técnicas avançadas como LC-MS/MS e HPLC-DAD para alta sensibilidade e especificidade
  • Limites baixos de detecção, adequados para matrizes complexas como especiarias, molhos e misturas de ervas
  • Métodos acreditados conforme ISO 17025 e regulamentações de segurança alimentar da UE
  • Prazos rápidos de entrega e relatórios claros e multilíngues
  • Comparação com limites regulatórios e padrões internos de qualidade

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