Principais serviços

Resposta a incidentes e investigação

• Planejamento de resposta a incidentes de segurança de alimentos e execução rápida
• Análise de causa raiz de reclamações e incidentes de segurança de alimentos
• Validação de controles e identificação de riscos
• Desenvolvimento de estratégias de mitigação de crise
• Consultoria emergencial em segurança de alimentos (em casos de ações regulatórias ou outros incidentes)
• Serviços de investigação de reclamações de alimentos
  
  

Tipos de análises investigativas:

• Identificação de corpos estranhos (tecidos animais, plástico, matéria vegetal, pedras)
• Contaminações sensoriais (odores e sabores estranhos — químicos, queimados ou anormais)
• Problemas de qualidade (ranço, bloom, deterioração, contaminação por metais pesados)
• Questões microbiológicas (bolores, turbidez, sedimentos, contaminação por patógenos)
• Contaminação por alergênicos
• Reclamações de autenticidade alimentar (ex.: rotulagem incorreta, falsificação, identificação por DNA/genética)
• Planejamento de gestão de crises em segurança de alimentos
  
  

Planejamento de gestão de crises em segurança de alimentos

Por que escolher a Eurofins Food & Feed Testing?

As equipes da Eurofins Food & Feed Testing combinam expertise líder no setor em segurança de alimentos e investigação de reclamações com ensaios acreditados e interpretação especializada, para apoiar você em situações de crise. Quando você mais precisa, atuamos como uma extensão da sua equipe de segurança de alimentos — confiáveis, ágeis e prontos para ajudar. Nossos relatórios confidenciais e tecnicamente robustos oferecem suporte tanto à prevenção quanto à resolução de problemas.