Aplicações para testes de autenticidade botânica

• Confirmar que as espécies ou variedades vegetais declaradas nos rótulos dos produtos estão corretas
• Detectar substituições por materiais vegetais não declarados ou de menor valor
• Apoiar a conformidade com regulamentações e padrões de rotulagem para produtos vegetais
• Monitorar a autenticidade ao longo dos canais de varejo, atacado, food service e importação

Principais métodos 

Realizamos análises em produtos de ingrediente único e em misturas complexas. Isso inclui especiarias puras, como orégano ou pimenta-do-reino, bem como misturas de temperos, como curry ou masala, e ingredientes de frutas e vegetais em alimentos compostos. Utilizamos:

• Métodos baseados em DNA, como RT-PCR, qPCR ou Sequenciamento de Nova Geração (NGS), associados a testes de biologia molecular
• Perfilagem por RMN, comparando os dados com nossos próprios bancos e bases de dados oficiais
• Microscopia de produtos vegetais puros e mistos
• Técnicas avançadas (GC/LC-HRMS) e métodos direcionados para compostos específicos característicos de determinadas espécies botânicas
• Métodos da Farmacopeia Europeia (Ph. Eur.), realizados em parceria com empresas Eurofins BioPharma Product Testing

Vantagens de utilizar nossos testes de autenticidade botânica

• Métodos acreditados para identificação de espécies vegetais, quando aplicável
• Capacidade de analisar misturas contendo mais de duas espécies
• Não é necessária a divulgação prévia das espécies
• Alta produtividade e capacidade escalável
• Comparação com bancos de dados contendo milhares de espécies vegetais
• Interpretação especializada e suporte técnico