Arroz
Análise de arroz
A Eurofins Food & Feed Testing oferece soluções analíticas personalizadas, além de estratégias de inspeção e auditoria para atender a diferentes requisitos relacionados a produtos à base de arroz, dependendo do país de origem da matéria-prima e do país de destino do produto final.
Principais serviços
- Inspeções, controles de carregamento e auditorias de fornecedores em mais de 150 países
- Identificação de variedade de arroz por fingerprinting de DNA
- Análise de isótopos estáveis para verificar ou contestar indicações geográficas
- Análise de micotoxinas, metais pesados e arsênio inorgânico
- Detecção de resíduos de pesticidas, incluindo análises específicas para antibióticos em arroz (kasugamicina e estreptomicina), ácido fosfônico, clorato, perclorato, entre outros
- Detecção de OGM
- Análise de óleos minerais (MOSH e MOAH)
- Análises de qualidade alimentar, como valores nutricionais, parâmetros sensoriais e físicos
Serviços adicionais
- Autenticação de arrozes especiais (origem geográfica e variedade)
Entre em contato
Gostaria de saber mais sobre nossas soluções analíticas ou precisa de suporte analítico personalizado? Entre em contato conosco hoje mesmo para falar com nossos especialistas.