Principais serviços

• Avaliações completas de risco da cadeia de suprimentos de alimentos e perfil de vulnerabilidades
• Identificação de riscos químicos (ex.: contaminantes e resíduos)
• Avaliações de risco microbiológico (MRA) e garantia de higiene
• Gestão de riscos de alérgenos e validação de controles
• Recomendações para implementação de programas de amostragem e ensaio, incluindo definição de critérios
• Revisões de autenticidade de alimentos e riscos de fraude (VACCP)
• Defesa dos alimentos e mitigação de contaminação intencional (TACCP)
• Consultoria em HACCP e revisão de documentação
• Suporte para implementação e desenvolvimento de Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos

Benefícios dos nossos serviços de avaliação de risco em segurança de alimentos

• Identificação de riscos antes que impactem a segurança do produto ou a confiança na marca
• Garantia de conformidade com requisitos legais e padrões de segurança dos alimentos de clientes
• Fortalecimento da garantia de fornecedores e da resiliência da cadeia alimentar
• Suporte à melhoria contínua e à preparação para auditorias

Por que escolher a Eurofins Food & Feed Testing?

Como um dos principais provedores de serviços analíticos e laboratoriais, com uma rede global de especialistas, oferecemos insights valiosos sobre riscos na cadeia de suprimentos, desenvolvimentos regulatórios e as mais recentes inovações analíticas.

Trabalhando em parceria com você, avaliamos os perigos específicos dos seus produtos e apoiamos a implementação ou melhoria de planos HACCP. Nosso foco está em controles proativos e preventivos que fortalecem seus sistemas de segurança dos alimentos.

Combinamos ensaios, interpretação de resultados e aconselhamento prático para apoiar a conformidade e a proteção da saúde pública.