Analýza minerálních olejů (MOSH/MOAH)

Uhlovodíky minerálních olejů (MOH) se mohou do potravinářských komodit a zpracovaných výrobků dostat v kterémkoli kroku potravinářského a obchodního řetězce. Ve společnosti Eurofins Food & Feed Testing vás podporujeme v tom, abyste zajistili, že vaše výrobky neobsahují škodlivé hladiny MOH, zejména toxikologicky významných MOAH s 3–7 aromatickými jádry, abyste mohli splnit regulatorní požadavky a udržet důvěru spotřebitelů.

Klíčové služby

  • Kvantitativní analýza MOSH a MOAH pomocí pokročilé online LC-GC-FID (k dispozici vysoká laboratorní kapacita)
  • Hmotnostní spektrometrická charakterizace frakcí MOSH a MOAH pomocí dvourozměrné GCxGC-ToF-MS k objasnění původu kontaminace
  • Kvantifikace tri- až polyaromatické frakce (TPAF) MOAH pomocí GCxGC-FID jako základu pro toxikologické hodnocení doporučené EFSA pro potvrzení pozitivního MOAH
  • Charakterizace profilů MOSH a MOAH pro rozlišení mezi technickými a přírodními uhlovodíky
  • Screening surovin, meziproduktů a finálních produktů, včetně všech relevantních surovin a zpracovaných potravin
  • Ověřování zdrojů kontaminace, včetně migrace z obalů nebo expozice životního prostředí
  • Podpora při stahování produktů z trhu a krizovém řízení, včetně rychlého řešení a odborné interpretace
  • Přizpůsobené reportingové a regulační pokyny pro národní a mezinárodní trhy

Doplňkové služby

Kromě standardního testování nabízí Eurofins Food & Feed Testing také:

  • Konzultace ohledně strategií zmírňování dopadů, včetně optimalizace balení a auditů dodavatelů.
  • Monitorování trendů a porovnávání šarží pro zajištění kvality a dlouhodobého hodnocení bezpečnosti.
  • Účast na výzkumu a vývoji regulačních předpisů, zajištění toho, aby naše metody zůstaly v popředí vědeckých a legislativních standardů.

Vaše kompetenční centrum pro organické kontaminanty

Eurofins WEJ Contaminants GmbH v Německu je kompetenčním centrem společnosti Eurofins Food & Feed Testing pro analýzu organických kontaminantů. Naši odborníci mají dlouholeté zkušenosti s analýzou minerálních olejů z potravinářských matric. Nová online technika HPLC-GC umožňuje oddělenou kvantifikaci MOSH/POSH/PAO a MOAH v rámci jednoho chromatografického běhu. Další metoda LC-GC-MS umožňuje kvalitativní charakterizaci uhlovodíků z minerálních olejů, což umožňuje určit zdroj kontaminace.

Právní základy a pokyny

Kontaktujte nás

Chcete se dozvědět více o našich testovacích řešeních nebo potřebujete analytickou podporu na míru? Kontaktujte nás ještě dnes a spojte se s našimi odborníky.

Kontaktujte nás