Analýza arsenu

Anorganický arsen, vyskytující se v potravinách, jako je rýže a mořské plody, je toxický a je klasifikován jako karcinogen. Naše akreditované laboratoře Eurofins Food & Feed Testing poskytují odbornou podporu a přesnou analytiku, která vám pomůže splnit přísné regulační limity.

Klíčové služby

  • Stanovení celkového a anorganického arsenu v potravinách, krmivech a surovinách
  • Speciační analýzy pro rozlišení mezi škodlivými anorganickými a organickými formami arsenu včetně separace malých organických organoarsenických sloučenin
  • Pokročilé technologie (např. ICP-MS, ICP-MS/MS, IC-ICP-MS) pro detekci stopových hladin
  • Robustní metody i pro obtížné matrice (např. ICP-OES pro rybí moučku, minerály a krmné premixy)
  • Nízké detekční limity vhodné pro citlivé kategorie produktů (např. dětská výživa, rýže)
  • Akreditované metody v souladu s normou ISO 17025 a předpisy EU o bezpečnosti potravin
  • Rychlé zpracování a jasné a praktické podávání zpráv
  • Pokyny pro odběr vzorků a podpora pro plány monitorování založené na riziku
  • Porovnání s maximálními limity EU a specifickými specifikacemi zákazníka

Doplňkové služby

Naše odborné znalosti jdou nad rámec běžného testování. Nabízíme také:

  • Screening surovin a ingrediencí pro včasnou detekci rizik
  • Projekty výzkumu a vývoje na míru a vývoj metod
  • Workshopy a odborné poradenství pro vaše týmy kvality a vývoje

Právní základy a pokyny

Kontaktujte nás

Chcete se dozvědět více o našich testovacích řešeních nebo potřebujete analytickou podporu na míru? Kontaktujte nás ještě dnes a spojte se s našimi odborníky.

Kontaktujte nás